第一三章“出口创汇”产零品

补的巴马续北上，经过（约克角）水，稍事休陆的最北端加小镇附董凤山所属近，登陆上岸塔十日跨过一个巨大利亚湾），到达后世，来到大的海湾（卡奔澳洲充一串破碎的小岛，午后，然后顺整。次日继的“飞鱼2号”是在十一月二些淡了着海岸线一路南下。

澳洲的凯恩斯市。山与黄铭方、为期十的地形地貌，凤至此，折的河湾，位于后世步控制了基础。期间，董汉洲下一五天的探索行动结束。了几处适合建立补给生共同探明了汉洲北部的海图，并移民东海岸奠定点的位置，为同时也标注张琪并绘制了详细在十一月二十八日，到达了一处曲及东北角海岸线

两座炮台的建设以及黑山城通大的影响十二月的移民房屋头时，发现码头两侧十二日，返回建业城码到这当“飞鱼2号”在炮台计划在八的山岭正在。本来这两座往新淮安月底完工，但大量施工建造2号的水泥硬化，都极施道路炮台和三号炮台工。

一月中旬，意外闯入炮威力也是如感受到的不明势一个炮位上方的水此之大。3号炮台。鉴于量碎石飞溅，然而在十。于是，齐天这次敌船业城感到了一丝危两侧的山岭开始建在码头险气息泥挡力船只，让建造和完轰击炮台，有大而且还有，抽调了大量的建筑工人板开裂。让齐天善2号和，原来17世纪的舰

管用，那就加厚到炮再多轰击一台的护墙厚炮台内部增设更多飞溅的碎石击伤炮头顶的水泥条如果敌船更多一些，舰三十多厘米水泥护墙不掩体，，估计炮被炮弹砸断一米。同石。既然如此，那我们继续加的硬木挡板，手。阵时炮台掩体根本无法遮挡，必然会避免炮击后

城民政府大楼，找到在“大总管在建业城的同伴。此实习？”黄铭方与张琪吗生来到建业

管在场。……怎么样，出笑着说道：“他在制糖建业城！“想必收获去快一个月，不少。”还真巧，大总”纪玉林

，甚至乡兵队，进行半午就在民政府农汉洲除了那些不满十年才十都是上午学习孩子的六日实习。回的七十多个工坊、农田，学堂一次到大明，带纪玉林是曹雄去年岁。上午课堂学习完毕后，下事处实习。第，下午到汉洲各个一员，今部门、五岁的孩子，基本上

性。大部分会节省大量的管理。这种模式在移的组织纪律达到了七千多，但行一种军屯管理模式人员，还可民到来的前几目前汉洲的人口规模已以培养移民年实行，自然民众基本还在实

要汉洲提前培养着移民逐渐生立一种与大明为建基层管理人员，管理模式，做好准备。往正常的社会组织大量的中层和截然不同的但，随活稳定，必然会向模式。由此，就需

场，看着工匠正在用泥土的吸附性使糖浆运脱色。齐天此时正在制糖

原糖浆倒入一种漏斗状的剩下了白色的糖的渣宰掉入缸，便成了白色的砂糖了霜。凝结干淋下，使得黑色的工匠们将熬好们而瓦溜中便的黄本糖浆中黑色瓦溜之中，瓦溜下有一内，用黄泥水口大缸。工匠。

近代以前都是那种经可以制造白糖了。黄色或者黄黑色的糖个时期，咱们伟大的，是在近代以后才有浆模样。原来，天一直以为，白糖而在在这的老祖宗，就已齐

浆脱色，利用鸭蛋清的凝聚有详细描述。元明天工开物》里就其实，工匠运用泥土使糖砂糖脱色处理方法，就澄清法。是在宋应星所著的《时期，还有一种白

许搅打后而用这种方法。冰糖时才采然后加热，这时其中的清，黄一起，漂且不经济。后来大的鸭蛋清概只在制褐色褪去。但用去，而使蔗汁变得澄这种加到物与蛋清凝聚在这种方法是把少着色方法脱色究竟不彻底，甘蔗原汁中，质及渣滓便浮到液面上来。然后撇

的《楚辞·招魂》中糖时期，屈原炮羔，有柘浆些”。这柘浆国，楚国已能对最早记载甘甘蔗进行原始加蔗种植及压榨制。公元前4世纪的战国里的“柘”即是蔗，“鳖工。句：“胹在中样的诗的是东周时代有这是从甘蔗中取得的汁。战国时代，”加工的记载。说明已有对甘蔗初步

所献甘蔗饧西晋陈寿所著的《三稠），便于储存食用。亮传》中，有亮使黄门以银椀并盖，缩加工至较高浓度（粘……的记述。甘蔗饧是一种液体糖，就中藏吏取交州是将甘蔗汁浓国志·吴书·孙呈粘稠状，

法制也相继出现，同时也白糖、冰糖等新品种取的工艺相继出现，土了一些制糖的理论著作技术逐步得到发展，一产生些新的技术、新的。唐宋时期，制糖

术传到日世纪中叶，中国制糖技源。15～16世爪哇，成为。13世纪左右，传入纪，中国的侨民也该岛糖本业的起8传播制糖法。在菲律宾、夏威夷等地

北宋王灼于1榨及煮炼设备）史、甘篇，内容丰富，分别记括压130年间撰写出味、用途、糖业经济等。述了中国制糖发展的历全书共分7蔗的种植方法、制糖的、工艺过程、糖霜性设备（包中国第一部制糖专著──《糖霜谱》。

六（《甘嗜》）中，尽。这些方法，在中的制糖业中记述纪。书中记述方法，比《糖霜谱》一结了石灰法澄的采用牛拉石制糖的各种国民间一直仍有沿用。辘（或木辘）多1637年初刊的宋应甘蔗多重压榨原理次压榨取汁的方法(压清工艺，其原理在现代沿用到20世书更系统、更详了种蔗、，与现代的榨法)相似。在蔗汁澄清方面，书中首次总星所著《天工开物》卷

卜春成用木勺挖取“大总。尝一尝面前点白糖，捧到齐天管可要了一？”

欠了数十两银子。听闻至汉，他春成是今年八月，大病，使得家，但小广州招揽并转运卜里累洲的工匠。以前城外码头有招揽工匠前糖工往南洋，便寻了去。第四批从坊的一名工匠儿的一场就是广州制

其全听闻是工匠，直接给了三十两银子说，罗汝成二话家五口人都装上了船。，帮他还了债，然后将不

食堂，老大跟自以为卖了自己和全家的。小城卜春成，心怀忐忑新建的启蒙学堂己进了制糖工坊儿跟小女，则被建业，一家招了去当学生。一套房子，妻子进了了汉洲。隔离期结束后五口分了地来到

压榨的黑心场主是在做梦。，街上及居所附近也没仿佛都的。有勒索敲诈的。任何事务，孩子竟然还可以进学穿，月了，一直感觉自己有食吃，地痞流有条有屋住，有衣卜春成来到汉洲两个是井井。氓工坊里没有凶狠

灰色“皂边。，给来往车辆就连街上走路让出位置，全不要走路中间，都有穿部走右衣”的衙役吆喝着

要，汉洲老爷把咱卜春成是个感恩的们当做一个人，那咱必须有回报呀！人

上车食水平的福利，反复碾压后，制出一桶黑后装运，送到一种改善饮员、陆战队桶褐色的糖浆，然分发给官山城和新淮安，作为士兵、以及前那些工匠，把甘蔗瞧着以工匠艺人。

出，子，向工坊负责人提卜春成大着糖。好他可以将这些品相不胆的糖浆，制作成白

与他一起试制白糖。工坊负责人立马给了他几个工匠，

，卜春成就用黄泥的渣子，制作出了水分离了糖浆中黑色仅二十分钟不到半桶白糖。

以做出多少点白糖放进嘴里，白糖？”嗯，似乎比后世的糖度“原料充要低一些。但这指，抠了一出一个好价足的话，一天可不重要，这种品相的必可以卖钱吧。白糖，想齐天伸出手

……一百桶吧！”卜春数字。话，一天约莫可以生“按现在的条件制成估算了一下，给出了产作的

生，那就是一天可以产两吨。一百桶，每桶二十公斤

虽然向老孙汇报。”，可以坊负责和工具需要增加和改进人齐天指了指身边的工“嗯，去做吧。如果你觉得工坊里的设备，说道。

用。，齐天决定去找潘其场蔗，明显不够，扩大甘蔗种植风，跟他商量一下转身出了制糖面积，目前种植的一千多亩甘

生产出如此品相的更多的原料。就必须要提供“出口白糖，完全可以当汇”产品。为此，汉洲一项重要的创做既然可以

完)(本章