第258章

西大体都是做什萧元酿酒的工具，但知道笑，他虽然没见过古代乾摇头一这些东么的不就够了。

的工具。但是他环视一圈，发现这里缺少一样最重要

蒸馏装置。

代的陈元乾感叹怪酿，儿，多不得这个时啊。还是落后二十一世纪很萧都是一股白水味

神中充满了警惕可杜他，看向清水还是觉得萧元乾是在玩儿。萧元乾的眼

，多说无益，只有拿才能让杜清水心服口萧元乾懒得和他多话出真本事服。

他的工具都他走进酿酒挺齐全。蒸馏装置，其一圈，好在只是缺少屋，巡视了

，他把洗净入锅蒸熟。酿酒的第一步就是蒸米小麦掺在一起的糯米和，

封发酵母搅拌均匀，密去风味，接着就，制作酒曲，把小，再全部捣碎，然后就开始第二步麦洗净晒干后在小麦碎中加入酵。但也不用太碎，以免失

杜清水在一爷，您这是在做问道：“太子旁见此，忍不住什么？”

小麦加酵母他就不明白了。作酒饭他懂，但是制

做酒曲啊萧元乾淡淡道：“我。”

最重要的一步这可是让酒发酵好，。

酒曲？

说，这词，他眼神中闪过一对于杜清水来也就是个新抹茫然。

何为酒曲？

未用过什么酒曲。做酒，从杜家祖辈他们

人发酵酒不是用酒曲，萧元乾见杜清，心道猜错，这个时代的水这满脸茫然的模样而是有自己果然没谷物自然发酵。

怪不得酒味那么淡。

他没有理会杜清水，继续酿酒。

，接下来就是等酒酒饭已经拿出来晾凉曲暴晒发酵了。

间了。这就需要时

下来半个月这个杜乎天天都来这酒楼中清水服气，接。让但萧元乾也是拼了，为了他几

过这段时间逐渐正视起来。萧元乾的态度也从之前的相处，杜的轻蔑不屑，清水对而经

他酿也能看出来萧酒的本事胡闹元乾不是在虽然不如父亲，但。

萧元乾是在酿酒还是在酿，而且一种最新型的酒！

随着发酵的时间到这新鲜玩意儿，，杜清水第一次见加长，酒新奇的快要贴上去。曲的味道也就越浓郁

着最后的发酵。它兑进酒饭中，等待酒曲终于做好，萧元乾再把

月的疲惫都，嗅着这扑鼻的打开做好消失了。的两坛酒酒香，只觉这一个再过数日，萧元乾

这两坛酒，一他做的个清香型，一个是酱香型。

咂舌。萧元香，享受的子一扇，闻着这酒乾拿扇

“对，就是这个味儿！”

香，眼睛，却十分吸引跟在后面种截然不同了。的杜清水闻到这两人的酒都亮

真的会酿酒下，“太子殿，您您啊！”

本事！他绔，竟然真有这个含着金杜清水诧异不已，到太子汤匙长大的纨爷这种没想

而过的酒。且太子爷酿的，还是这个时代从未见

光是闻着醇脏庙了。香的味道，杜清水腹中的酒虫就要大闹五

的蒸馏器。精，还自制了一个简易益求但萧元乾精