水分。第一遍用干面粉揉遍，冲洗干净搓了一，挤出里面的

第二遍不仅加面粉，后清洗干净。而且还加了醋，然，再次继续揉搓

了很多李大嫂放在鼻“还别说，这种味道轻！”尖闻了闻，面露诧异，

底干净李小月又把猪大肠翻过来，了。认真地冲洗，确认里面已经彻

继续放油放醋，放在水里煮煮，才能卤“回去还要猪大肠。”

嫂吃饭，所以李大因为今天都去小姑子家和李二嫂也跟着过来帮忙。

，又倒了点，等到颜色变净。醋李小月把猪大肠放在之后，，放回锅里煮家在温水里面了，再捞出来清洗干了煮，倒了油

和姜，连同接下来李小月在砂锅里面放了调椒桂皮葱配好的八角花这些干净的猪大肠开始一起炖煮。

做花已“娘，已经了肉，过来询问，切好了两盆周小什么呀？”经切好肉，接下来该

肉里面的血沫进去进行焯水，把“大锅里的水已经烧开李小月吩咐：子去掉。”了，把这些肉倒

些肉倒去翻炒，炒得外面有微倒点油然后把这后把肉捞出来，稍可以加水炖焯好水之煮了！”“进点焦黄，就

糖色按照婆婆的吩咐做，李小月开始炒。一周小花一

红色来的糖，因为里面有。买回杂质，呈现浅

杂质太多，程中会夹杂一些苦味在炒糖色的过。

，然里面大部分的杂质后用十层纱布进行过些糖在温水里面融化。滤，去掉于是李小月把这

锅上，煮，颜色不断地变深慢慢地熬断冒泡。，不里，放在炉子然后把这些糖水倒在砂

续煮，待到小泡色，继泡，变得粘稠，变，倒入大锅里。泡泡，颜色也变成淡黄成深棕色，糖色炒好从大泡泡变成小

之后，颜入糖色里的大块五花肉，已经炒得表锅大色变得更加好看。此时面金黄，加

炒了一会儿，加入足翻开始够的水，炖煮。

来，就交给时间了！接下

的大酱。办法炒了糖色，倒入卤大肠的砂锅里，外还放了一点点同样也是用这个另

，猪肺糖色和酱料炖煮。，也放了另外一个砂锅里，放了猪肝，猪心

值当的还不以为然。月做菜，太烦琐了，不一开始大家，觉得李小

次李小月拿着锅时众人的味蕾。常霸道里飘出来，尤其子在锅人的香味，非地刺激铲，香不断地从锅里搅拌，防止糊锅之，肉是每一红不过等到半个时辰过后烧肉那股诱

最不缺的就是肉这么香。里的肉做得大家子的衣食住行，李大嫂平时管着一，可她从来没有把家杀羊的，家里是杀猪的，杀牛，

这个炖猪肉的办法，你“小月，那个猪肠子但之类的，就算了，一定要告诉我。”

，就算没有，“大嫂，刚才李，就可以了。”放点酱，就放葱姜，吧？，欣我做的时候，你也香料也还好，不太多小月点头然答应，再炒些糖色，一起其实并不难，放得辛看到了炖

才能香甜软糯。多做“一定就能成为一道上菜。”几次，熟练了，好的要炖得时间长，这样大

头，“现在有炉子，直接放在砂锅里不时翻，不耽误做其他的事情等在边上。”翻，还不用一直炖，李大嫂也连连点

晚上，李就坐了两桌，另外两小月家乡亲们。摆了三桌，自家和娘家里桌是村里的

只有，一个，就放在了李，猪肝一分为四老汉那一桌一道红烧肉，猪心卤猪大肠也是。

糖醋排骨，草菇蔬菜。排骨汤，香葱拌豆腐，又炒了一个

每桌的种类不多，够大。但分量足

一桌一坛酒。

。”煤和炉子也算是因祸得福，咱们的蜂窝过了明路好喝好。今天李小月端起酒杯，站起多谢大家帮忙，吃来，“今天，明天咱们继续开工

忙，你家作坊和也能跟李族长笑笑铺子好好的，咱们，“也没帮上吃香的喝辣的。”着

用上之是跑一趟，没帮上忙得很。”。咱们的炉子，就和后，都不砍柴了，方便“就是蜂窝煤好着呢，我家里

应是。其他人也纷纷

女儿立女户，彻底放心了，能把自己的日子够独当一面，对于过好。李老汉看到女儿能

下肚，思绪复杂，又高兴，又有惆怅。小月一口酒李

。到这里快两个月了不知不觉，她已经来

开始适应在这里的生活。眼云烟，她现在，犹如过前世的种种

抗争，同时这里物质条件不丰富，她要不断地跟生活也收获了家人。

她也在适应生活。在改造生活的同时，

体来说，体验总感还行。

了一大碗的红烧肉层放了一大碗的糖醋排骨。李长寿拎着两个食盒，每个食盒有两，另一层，一层里面放

放卤猪肝和猪另外一个食盒里，一层大肠。着

，卤出来的本买的辛香料，果然味道很好。下了血效果很好猪肝和猪大肠

经，看到李长牛大寿手里的食盒，眼睛就没从食盒上移壮飞奔开，“长寿，多而来谢。”过通传，

成。里，凉了再你下次牛壮士，等过来，把食盒带过来就，“不用谢，热热。”面的东西要趁热吃李长寿笑得腼腆

都这么熟悉了，不用“好，我知道了。”牛大壮笑道，“以后别大壮哥这么见外。替我给李大娘问好叫我牛壮士，叫我。”就行，咱们

李长寿笑笑，“行，大壮哥。”

，去给废寝忘食的军师送去好吃的。拎着食盒，如牛大壮履平地，跑得飞快

廉和霍头后面，一个了一个黑色的铁疙瘩，燃亲兵点扔了出去。少将军正坐在大石此时公孙

“轰隆”一声，火叫声。只听见光四射，烟尘弥漫，伴随着数只羊的惨

公孙廉迫不及雾，霍少将军和不等烟何？效果到底如待要去查散开