第一遍用干面粉揉搓了一遍，冲洗干净，挤出里面的水分。

次继续揉搓，然后第二遍不仅加面粉，清洗干净。而且还加了醋，再

李诧异，“还别说，这种味道轻了很多！”大嫂放在鼻尖闻了闻，面露

，确认里面已经彻又把猪大肠李小月翻过来，认真地冲洗底干净了。

油放醋，放在水里煮煮，才能卤猪大肠。”“回去还要继续放

也跟着过来帮天都去小姑子大嫂和李二嫂家吃饭，所以李忙。因为今

洗干净到颜色变了，再肠放在锅里煮了煮，倒回家之后，李小了点醋，等出来，放在温水里面清。了油，又倒月把猪大捞

的猪大肠开始一起炖煮。花椒桂皮葱和在砂锅接下来李小月里面放了调配好的八角姜，连同这些干净

娘，已经切好了两盆，过小花已经切好了肉周来询问，“肉，接下来该做什么呀？”

小月吩咐把肉里面的血沫李些肉倒进去进行焯水，子去掉。”把这开了，：“大锅里的水已经烧

，稍点焦黄，就可以加水，炒得外面有微倒点油然后把这些炖煮了“肉倒进去翻炒焯好水之后把肉！”捞出来

，周小花一一按照婆婆炒糖色。的吩咐做李小月开始

买浅红色。为里面有杂质，呈现回来的糖，因

些苦味。程中会夹杂一糖色的过杂质太多，在炒

里面融化，然后的杂质。用十层纱这些糖在温水布进行过滤，去掉面大部里分于是李小月把

，慢慢地熬煮，颜色不不断然后把这些糖水倒在砂，锅里，放在炉子上断地变深冒泡。

得粘从大泡泡变成小泡泡，颜色也变变成深棕色，稠，成淡黄色，继续煮糖色炒好，倒入大锅里。，待到小泡泡，变

此得表面金。时大锅里黄的大块五花肉，已经炒变得更加好看，加入糖色之后，颜色

水，开始炖炒了一会儿，加入足够的煮。翻

时间了！接下来，就交给

炒了糖色，倒入卤大肠的砂锅里，另同样也是用这个办法外还放了一点点的大酱。

个砂锅里，放了猪肝，了糖色和酱料炖煮。另外一猪心，猪肺，也放

小月做菜，当的。一开始大家还不以为然，觉得李太烦琐了，不值

个时辰过后，肉香锅铲子在锅里搅拌，等到半时，红烧着防止糊锅之不过道地刺肉那尤其是每一次李小月拿激众人的味蕾。不断地从锅里飘出来，股诱人的香味，非常霸

大家子的么香。里的肉做得这，可她从来没有把家衣食住行，李大嫂平时管着一家里是杀猪的，杀牛，杀羊的，最不缺的就是肉

子之类的，但这个炖猪“小月，那个猪肠肉的办法，你一定就算了，要告诉我。”

实并不难，放得辛香料也还月点头姜，放点酱，再多，就算没有，就放葱小时候，你也看到了吧？其李色，一起炖，就可以应，“大嫂好，不太，欣然答了。”炒些糖，刚才我做的

了，就。”能“一定要炖得时间长，练做几次，熟一成为这样才能香甜软糯。多道上好的大菜

砂锅里炖，不时边上在，不翻翻，还不用一直等现在有炉子，直接放在耽误做其他的事情。李大嫂也连连点头，“”

坐了两桌，另外两桌晚上，李小月家里摆了们。三桌，自家和娘家就是村里的乡亲

一道红烧肝一分为四，肉，猪心只有一个，就。桌，猪放在了李老汉那一卤猪大肠也是

醋排骨，草菇炒了一个蔬菜。糖，又排骨汤，香葱拌豆腐

每桌的种类不多，但分量足够大。

一坛酒一桌。

帮忙，吃好站起来，“今天多谢，咱们的蜂窝煤和炉子李小月端起酒杯，喝好。今天因祸得福天咱们继续开工。”也算是过了明路，明大家

好的，咱们也能跟着李族长笑笑，“也没帮吃香的喝辣的。”忙，你家作坊和铺子好上

很。”窝煤好着呢，帮上忙。咱们的“就是，就是跑一炉子和蜂趟，没用上之后，都不我家里砍柴了，方便得

是。其他人也纷纷应

，彻底放心了，能好。立女户李老汉看能女儿把自己的日子过到女儿够独当一面，对于

复杂，又高李小月一，思绪兴，又有惆怅。口酒下肚

两个月了。不知不觉，她已经来到这里快

现在开始适应在这里种种，犹如过眼云烟，的生活。前世的她

活抗争，同地跟生时也收获了家人。件不丰富，她要不断这里物质条

她在改造生活的同时，也在适应生活。

总体来说，体验感还行。

一大碗的糖醋李长红烧肉，另一层放了，每个食盒排骨。层里面放了一大碗的有两层，一寿拎着两个食盒

另外一个食盒里，一肝和猪大肠。层放着卤猪

下了血本买果很好，卤出来的猪肝的辛香料，果然效和猪大肠味道很好。

的食盒，眼睛食盒上移开通传，牛大壮飞看到李长寿寿，多谢。”，“长奔而来，就没从经过手里

。成。食盒带过来就”把你下次过来，热李长寿笑得，牛壮士，等腼腆，“不用谢热吃，凉了再热里面的东西要趁

咱给李大娘问好。”道，“以后别叫我牛壮么知了。士，”牛大壮笑“好，我道这么熟悉了，不用这叫我大壮哥就行，见外。替我们都

李长寿笑笑，“行，大壮哥。”

牛大壮拎着地的军食盒，如履平去给废寝忘食，跑得飞快，师送去好吃的。

孙廉和霍少将军点燃了一个黑色的铁疙头后面，一个亲兵此时公瘩，扔了出去。正坐在大石

声，火光四尘弥漫，只听见“轰隆”一叫声。射，烟伴随着数只羊的惨

将不等雾散开，霍少？烟军和公孙去查效果到底如何廉迫不及待要