别隧分。衢洞达，闾阎且人不得顾，且说踵州城内，街千。九市开场，货不得旋。是商人做生车意的好地方。
个店铺照壁上设。立神像经商备上货物，在每，欲开门营业，从事段，买起了这九间周海在踵州最繁华地店铺，做好一切准备，
贵商议。事先，请鲁
鲁贵说：“才行。”键在人才，所以先要把人找好经商门道极多，关
周海从之。
、教子、学徒等。师爷、管聘请掌柜、贤纳士。些伙计、小家、清客、主事广罗人才，招授，招了一厮、丫环、杂役、厨
，经销布匹和茶叶经营范围。，则拓起始。积累了经验之后展
、典当等。他府州都有经踵州外在桐州、务逐粮庄、药店、钱庄、客营。业，还葛州、窦州等其渐扩大到除栈
周海给其经营机构，取指望周韶送周韶商团”。总名“周氏商之业。部设在踵州，自称“周到国外留学，专门继承家东家”。又学经业，
起家，经商积几年以后，周海富甲一了方，成累财富。由此，靠挖宝当地有名商家大户。
但事实上差不到连那茅坑，都是拿银子这么夸张，做成的。虽不及。计其数哪里去，甚至周府上的银子，不人们传说，
周府有一个丫环，嫁到了婆家，终日哭泣，不肯吃饭。
奇怪，遂问是啥原丈夫觉得很因。
，太难吃，我咽不下肉，赶不上，差远了去呀！”周府饭菜。与相比，熟周府“我吃惯了菜，豆羹你家饭说：那丫环白饭，綦脍
丈夫问：“周府都吃的啥？”
肉就更别提了食，最差的是，肴旅重麂、鹌叠，燔炙满案鱼虾、小，有烧烤的枸杞等，众物杂“平常酒味。若遇设宴，那丫环答：鹑肉和桔子、。”的食，嫩软
丈夫说：“原来如此，我养不活，你赶紧你这样子娇气，走。”
去丫环，。遂休了那打发回
究。周府吃食，极其讲原来，
二十余种花样；之羊肉猪肉，不下五十余而前，光是做豆腐，就有，必在数月种。材料办一席宴会，选购原
请有名勺。实际需要，厨子掌以宴会高价聘
如此这样，没有数百金是办不成的。
，至少二十种以上。遇丰盛。”饭，给我准备菜品对仆人说：“每顿节日，更要张翠常
完呢？”有的仆人解地问：“怎么吃得不
这个感完，不要紧，要的就是不觉。”张翠说：“吃
。显然对仆人提问不太满意
的吗？你骂仆人说：“他娘”把饭菜弄好。这时，管家就会的不是这个，而是如何操心的，这个是你问
其职，各人把自己的事情办好。”张翠说：“就是，各司
仆人唯诺而退。
夫人放心，我来安排妥当。”管家讨好地说：“请
。遍列，时，熟食肴施成市，作业堕怠，食必趣时吃饭
上。让仆人们将在面前，请其察看。二、三十种周海与张翠坐于堂请看中的，则点头。，否则就摇头菜品，依次轮流抬
人以其脸色好恶，不换菜品撤下来，当然由仆。断地变人吃了。仆主家看不中之菜品，
味佳肴，当然对她夫那丫环在周府吃惯了美家的饭菜入不了口胃。
由见，周氏吃食之奢。此可
翠衣着锦绮，戴，动如贵妇人。珠翠，凡饮食、衣服、争奇斗艳，极奢侈繁华。张车马、玩好之类，莫不黄金横带
绮，都不喜欢穿着美丽了。的吴绸、宋锦、云缣而要到外地，买价高而、驼褐以为衣。甚至连本地罗
”。张翠安排仆人：“将棍子击打，把那季，连日，阴霉气打下来。雨绵绵，裘衣发霉裘衣曝晒于庭院，以
仆者从之。
，脱毛积地，晒于太阳底下，击之紫貂、青狐、，厚三寸狲之裘衣，从棋柜子银鼠、金豹、舍俐把那些质地为里面翻找出来许。
全豹，可见其穿着之富。窥一斑而知
周海又花费巨资，买地建房其居绕墙数里。，
建有花园、住宅、亭气派。阁，甚是典雅、宏伟、
两。在中门名的“百金，就用了黄金百余闹元宵”，极为繁杂仅是用于木雕表层饰是著。却子精致。上方，刻得一木雕图案
……其雕刻手法，无不踩旱船，有的放鞭炮，看上去，活洗练成熟一百个天，有的玩狮子，有的泼玫丽。真的孩童，有的耍灯笼
由此，周海远近闻名。
人。五十余，不下。短短半年时间，，趋之若鹜来投周海的人才前来投者
。有一个人，名叫张雄，来投周海
张雄个子不高精瘦得像个猴子。，吃得再多，身上不长肉，
眼睛。能干，但看着心地不是虽然看起来，精明很纯。因为他长有一只老鹰鼻子，一双毒蛇
，但周海却咋地形象虽不留之。
翠的远房堂弟张。啥？因为张雄是为
深山有远亲”，时，出现巴结真是应了古人那句话：“这个张雄，在张翠落难的时，。帮，却在张翠富贵穷在闹市无人问，富在不来相
何况张翠当前不在而深山，是在繁华州府呢？
有经商头钱。经历，他是说起张雄脑的，却苦于无本
始想办法，头脑打转转，开。于是
见，实在太可惜。张烛来卖，幸许雄想，不如去把它收是一个挣钱的门道。馆，残羹泔水，被倒掉了，无意中看，一些餐某日集起来，做成蜡
应。为啥馆掌且还可以赚上一小笔柜一谈，掌柜爽快答，何乐而不为呢？烦恼，而，不仅省去找餐了处理泔水的？掌柜求之不得
因此，张雄总是能收多泔水。集到许
网，将泔水来回倒腾，用几张过滤过滤出油渣。
渣搅拌在一起，放在锅它们剁得碎碎的。与油里反复熬煮。又收购得破旧棉麻与布匹，将
地，倒入特根根蜡烛成品制模中，待冷却之后场上去卖，尤其是拿到庙宇门，制成一口去卖。。然后拿到市一点点
闹多，就大赚一把。之际，善男信女庙会热，来来往往。买者众因此，张雄获得了第一桶金。值此
而是租下等树种。制当别人亩地，遍撒银杉、格以及紫荆木雄见状，不再制蜡烛。蜡烛市场价格低迷。张了钱，争相跟风而水杉、珙桐、秃杉木、坡垒、看见张雄制造蜡烛赚几之。如此做的人多了，
拔出一起来了，棵小花木市场售卖。然后，留下一部分小批树苗，到树。树苗生长，成长一棵第一年，等树苗长
掉。可二年，再拔出一。并以当柴卖砍去所留枝衩，也第些小树出售
生意的原始积累。如此反复，张雄完成了
张雄看见踵州府一块低坳洼莫不掩鼻而奇臭无比，路人年污秽，地。洼地常年聚积多，紫金街一处繁华地段，有过。
报。常向踵州府举街坊邻居，过路行人，怨声载道，
治。三番五次地催促，但整治效果当时，踵州知府，名派人叫洼地主人整并不明显。，叫沈南，稍有正义
这洼地主人，名叫谭风。
。即使整治了，段时间，一到下雨天，也只是因为象征性的，将臭水排出去。过了一手头无钱，又恢复原样。无法整治
无法，将这官府为此一直扭住块不放。谭风逼得洼地卖了。
没人买地告示，贴出去许久，接盘。
因此，谭风迫不得已，只得低价出售。
的张雄看到，这是赚钱进。时机，不可多得，于是趁机买
，张雄买地以后了别的办法——借鸡，也没有多少灵机一动，又想子来整治。只是他银其实生蛋。
地中间。，栽插在洼幡旗制作三四杆
间店铺，雇人出售零、汤圆、糍粑等特色小吃，饼肉。食。有的出售烧稗和猪洼地四周，置六有的出售烧烤黍
大击中，向旗幡投掷，若能人小孩，张雄就说，拿砖瓦之类，无论费领食。间或有人来买，则免
击来为之。，互相以以之为戏，又换取幡旗。既食物，乐而近居民，听说有这等嬉，以砖瓦过路行人，或附好事。争着前
此地，以砖瓦争，人群轰动了。无论是兴趣盎然，爷，皆妇孺孩童，还是壮汉大击幡。迅速传遍踵州了。一传十，十传百，相前来此消息，传开
月，张雄没费多大事，填平只费了点食材和就这样，不到两个雇工费用，就把。这片洼地了
客商。成材，张雄伐下，在此建造二余房皆招租栽种树木，早已经以前所间，十余间客店。自己执掌五
利数千两银。因其地处繁华闹市，客商争租，每天获
不到一年时有变成间，张雄名富商。了踵州
旦夕祸福。谁料一场大天有不测风云，人有，将其房屋雄借酒浇愁银子。得一干二净。张了所有烧火，花光
之人。个落魄于是流浪街头，成为了一
。经张翠推荐，当了看见张雄，实在可周氏管家。怜，又感其才智