生意的好地方顾且千。九市开场，货别。，车不得旋。是商人做且说踵州隧分。人不得城内，街衢洞达，闾阎
，欲开门营业，起了这周海铺九间店铺在踵州最繁华地段，，做好一切准备，备上货物，照壁上设立神像在每个店从事经商。买
事先，请鲁贵商议。
鲁商门道极多，关键在人才，所以先要把人找好才行。”贵说：“经
周海从之。
主事、教授，，丫环、杂役、厨子聘请掌柜、师广罗人才伙计、小厮、招贤纳士。招了一些爷、管家、清客、、学徒等。
展经营范围。起始，经销布匹后，则拓和茶叶。积累了经验之
，还在桐州、葛州务逐渐扩大到粮除、窦州等其他府州都庄、药店、钱庄、客栈、典当等。踵州外有经营。业
踵州，自继承家“周东家”。又指望业，送周韶到国部设在称周海外留学，专门学经商之业。给其经营机构，周韶取名“周氏商团”。总
，靠挖宝起家，经商户。甲一方，成了由此积累财富。几年以后，周海富当地有名商家大
里去子，不计其么夸张，但事实上差数，甚至连那茅坑，都是拿银子做成的。虽不及这人们传。上的不到哪银说，周府
日哭环，嫁到了婆家，终泣，不肯吃饭。周府有一个丫
原因。夫觉得很奇怪，遂问是啥丈
惯了周府饭菜。与不上，差远了，太难周府相比，你家饭饭，綦脍熟肉，赶菜，豆羹白吃，我咽不下去呀！”那丫环说：“我吃
啥？”都吃的丈夫问：“周府
：“平差的、枸杞等，众物杂味。遇设宴，那就更鹑鱼虾、小麂、鹌别提了。”最环答若满案，有烧烤的肉食常酒食，，嫩软的是，肴旅重叠，燔炙肉和桔子丫
活，你赶紧走。”丈夫说：这样子“原来如此，你娇气，我养不
回去。遂休了那丫环，打发
吃食，府极其讲究。原来，周
肉，不下五十余种。，花样；而羊肉猪，必在数月二十余种办一席宴会，选购之前原材料光是做豆腐，就有
高价聘请有名厨子掌勺。以宴会实际需要，
。的如有数百金是办不成此这样，没
仆人说：“更要丰盛。”张翠常对我准备菜品，至少二十种以每顿饭，给上。遇节日，
有的仆人不解地问：“怎么吃得完呢？”
不觉。”完，不要紧张翠说：“吃，要的就是这个感
太满意。显然对仆人提问不
是如何把饭菜弄好是你问的吗？你操心他娘。”这时，管家就会骂仆人说：“个，而的不是这的，这个
”张翠说：“就是，各司其职，各人把办好。自己的事情
仆人唯诺而退。
管家讨好地说：“请夫人放心，我来安排妥当。”
，肴吃饭时，熟食遍列怠，食必趣时。施成市，作业堕
次轮流抬在请周海其察看。看、三面前，请仆人十种菜品，依中的，则点头，二否则就摇头。们将与张翠坐于堂上。让
之菜品，撤人仆换菜品。主家看不中下来，当然由仆人吃了。好恶，不断地变以其脸色
当然对她夫家的饭菜入不吃惯了美味佳肴，那丫环在周府了口胃。
吃食之奢。由此可见，周氏
奇斗艳，华。张翠衣着锦绮凡饮食戴，，莫不争珠翠，黄金横带，动、衣服、车马、玩好之类极奢侈繁如贵妇人。
了。而要到外地，买价，都不喜欢穿着罗绮甚至连本地锦、云缣、驼褐以为衣高而美丽的吴绸、宋。
晒于庭院裘衣发霉。那季，连日，张翠安排仆人：把霉气打下来。”阴雨绵绵，，以棍子击打，“将裘衣曝
仆者从之。
俐狲之裘衣，从为紫貂、青狐舍脱毛积、银鼠、金豹、地，厚三寸许。把那些质地出来，晒于太阳底下，击之，棋柜子里面翻找
窥一斑而知全其穿着之富。豹，可见
，其居绕墙数里。周海房又花费巨资，买地建
典雅、宏伟、建有花园气派。、住宅、亭阁，甚是
杂精致。。却是著名的“百仅是用于木雕表层饰金子闹元宵”，极在中门上方为繁，刻得一木雕图案，就用了黄金百余两。
洗练狮子，有的踩旱童，有的一百个天真的孩成熟，看上去，活泼玫船，有的放鞭炮耍灯笼，有的玩……其雕刻手法，无不丽。
由此，周海远近闻名。
。才，不下五十余人投周海的人鹜。短短半年时间，来前来投者，趋之若
周海。叫张雄，来投有一个人，名
多，身上不长肉张雄个子不高，吃得再像个瘦得猴子。，精
子，一双毒蛇，但看着心虽然看起来，精明能鹰鼻。因为他长有一只老眼睛。纯干地不是很
形象虽不咋周海却留之。地，但
为啥？弟。是张翠的远房堂因为张雄
翠富贵人那句话：无人问，富在深山“穷在闹市这个张雄，难的时，不来相帮，却在张有远亲”了古在张翠落。时，出现巴结，真是应
何况张翠当前不在深山繁华州府，而是在呢？
苦于无本钱说起。雄经历，他是有经商头脑的，却张
始想办法。是，头脑打转转，开于
在太可惜。张雄想，道。一些餐馆，残羹泔是一个挣钱的门不如去它收集起来，做成蜡烛来卖把，幸许某日，无意中看见，水，被倒掉了，实
找餐馆掌柜一谈，掌柜赚上一小笔，何乐而不为呢？，不仅省去了处理泔水的烦恼，而且还可以掌柜求之不得爽快答应。为啥？
因此，张雄总是能收集到许多泔水。
。将泔水用几张过滤网，来回倒腾，过滤出油渣
反复熬煮。在一起，放在锅里棉麻与。与油渣搅拌布匹，将它们剁得碎碎的又收购得破旧
去到市场上一点根根蜡烛成品。然后拿点地，倒入特，制成一制模中，待冷却之后门口去卖。到庙宇卖，尤其是拿
之际，善，就大赚一把。因此一桶金。热闹男信女，来来，张雄获得了第值此庙会往往。买者众多
此做的人。如荆木等树种。低迷。张雄见状，不再地，遍撒银杉、格木制之了钱，争相跟风而秃杉以及紫、坡垒、水杉、珙桐、制蜡烛。而是租下几亩当别人看见张雄制造蜡烛赚多了，蜡烛市场价格
成长一棵棵卖。然后，留第一年，生长，下一部分小树苗苗长起来了，等树树苗，小树。拔到花木市场售一批出
砍去所留枝衩，也可以当柴卖掉小树出售。并。第二年，再拔出一些
了生意的原始积累。复，张雄完成如此反
，紫金街坳洼地。洼地常年，路人莫张雄看见踵州府聚积多年污秽，不掩鼻而过。一处繁华地段，有一块低奇臭无比
向踵州府举报。街坊邻居，过路行人，怨声载道，常
并府，但整治效果当时，踵派人叫洼地主人整不明显。州知名叫沈治。三番五次地催促，南，稍有正义，
，名叫谭风。这洼地主人
天，又恢复原样。整治。即使整治了，也只是象征出去。过了一段时间，一性的，将臭水排因为手头无钱，无法到下雨
将这块洼地卖扭住不放。谭风逼得了。官府为此一直无法，
。地告示，贴出去许买久，没人接盘
得已，只得低价出售。因此，谭风迫不
，于张雄看到，这是赚钱的时机，是趁机买进。不可多得
其实，张雄买地以少银子来整治法——借鸡生蛋只是他灵机一动，又想了别的办。。后，也没有多
。幡旗，栽插在洼地中间制作三四杆
烧烤黍稗和洼地四周，置六间店铺，雇人出猪肉。小吃，有的出售特色有的出售烧饼、汤圆、糍粑等售零食。
论大人小孩，张食。，则免费领，向旗幡雄就说，拿砖瓦之类间或有人来买，无投掷，若能击中
来，互相以嬉人，或附近居过路行，以砖瓦击幡旗。既。以之为戏，又换取食物，乐而为民，听说有这等好事。争着前之
人群瓦争相击幡。童，还是壮汉大爷此消息，传州，百，迅速传遍踵，前来此地，以砖开了轰动了。无论妇孺孩。一传十，十传，皆是兴趣盎然
工费用，就把这片洼，只费了点食就这样，不到两个材和雇月，张雄没费多大事地填平了。
执掌店。自己间，余房皆五张雄伐下，在此建造间客种树木，早已经成材，二十余以前所栽招租客商。
市，客商闹天获利数千两银。因其地处繁华争租，每
不到一年时间，张雄变州有名富商。成了踵
料一场大火，将其房屋花光了所有天有不测银子。云，人有旦。谁夕祸福酒浇愁风烧得一干二净。张雄借，
了于是流浪街头，成为个落魄之人。一
荐，当了周氏管家。看见张雄，，又感其才智。经张翠推实在可怜