“多谢娘子体恤。”
喝。至于其他人干菜烧饼“力气大的,今日早膳的主食是梅会儿煮些豆浆,待会儿仔细看着我面,的动作揉。”去外面磨大豆,待
琬居然就这样要把自己纷惊讶眼之后。地瞪大双眼,不敢想郑的方子大家听到陌生的名字纷传授出来,互相对视几
。”郑琬的方向深深鞠躬不外,高呼:“多谢娘子传授技法!儿等绝对着泄
多说,凑近了看。”“话不
的方向看往郑琬立即抬眼话音刚落,众人去。
一撒上一小块,拿在案板,直至面团继续揉搓几下,接着上揉搓表面反射出亮光才停手。取出一点碱面大盆面团中只见郑琬从
“其他的交由你们处理。”
“诺。”
的方向挤过去,一个众人几乎是个几乎是寸步不让。离开,就朝着面团郑琬一
到愣大家伙这个看样子,端着梅干菜的盆呆赵青悠还是第一次在原地。
还是郑洗好了?”青悠阿姊,梅干菜都琬叫她一声才回神,“
现在的梅干菜已经可面一捏,软韧的手感告诉她郑琬用手在梅干菜上用。说着,以使
洗干净了。”说:“全都赵青悠点点头,解释
郑琬接过手,将梅、葱花、麻油一起搅拌干菜切碎,与刚刚均匀。剁碎的豚肉、盐
有人本就时刻注她口中的梅干菜干菜所做,顿时为今日来公厨用早膳的人担通百姓冬日里存放的然是用普动,发现烧饼,居举意郑琬的忧起来。
章折服第8
干菜,入味很难,就连点。是被迫才愿意吃一自他己也只这种干硬的
:他们跟在郑娘子身后做事,该连吧?,也会受牵大盆的干菜顿时眼前一心想黑,不会满满一看到郑琬面前那
。略意,众人那时不时投中,对于其郑琬只要一来的异沉浸到吃饭当样眼神也被她忽他的事情就不怎么注
了。揉面的方向,看起料拌好之后她看转头着馅来所有,看向准备好的面团都
净擦干,走到众人当中,嘱咐道:边的夜色,将手洗干随后又看了一眼天
诸儿各位可都是要上手的。”位展示一下梅干菜烧饼的做法,待会“先把火升起来,儿与
“诺。”
众人压抑着内心的激动回答。
只见郑琬取出自己之前一个个圆饼凭眼力,揪成一个个大揉光滑的面小均匀的面剂子,再用掌心现一按压,案板上立刻出团,搓成长条,手。
洒面饼所含有她较多,也比较柔软,薄边缘厚的饼状。面,继续按压成中间的水分抓起一把面粉在案板上,将因为圆饼放在上
而后。,的几下,在众人都觉得抓取一把馅料时候,一个包裹着馅料的面饼突然出现在眼前一手压着馅料,一就见郑琬自己的眼睛还没看明白手捏起饼皮,随意拉扯盖在面饼上
什么碎枝,里明显,现在看起来因为面饼较薄的。面的梅干菜颜色又掉落在里面似比较像是
成。撒上一层芝麻,最后,郑琬再给表面生饼的制作阶段完
现在了。画面却让众人顿时但是这最后撒上芝麻的总算是有自己熟松了一口气,觉得悉的东西出
阳城内最红火的就是胡麻饼还没吃过几个?现在洛,谁
是干菜滋?这撒上芝麻之里面塞的味总归也不会太差吧后,就算
续在众手。接着,郑琬继人面前快速演示几遍,的基础,很快就能上大家本来就有做饼
带着自己做好的面饼来到灶台前,看着镬底部,赶紧她看的火焰,伸手着这样的画面也放心了。温度到内部仔细感受
满意地点点头,这个壁很厚,总是要镬就是个无足的鼎,间做菜,很是加热提前很长时麻烦。才能用来
子打一个薄一点的铁锅算是有滋有味。郑琬觉得等她有钱了,那样做饭才,肯定要找铁匠铺
,看到试温度的姿势没有感觉到任何奇怪。的赵青悠郑琬这个一直跟着郑琬
而是好奇地问及其他事,“娘子,我看外饼的烤炉,我们这个梅用镬你呢个做出来吗面铺子的胡麻饼都是用?”干菜烧
饼放进镬。在镬壁上郑琬微微里,放在底部还不算,有的直接神中,直接将做好的面一笑,在众人不解地贴眼
出“嘶嘶”声,一股速出现又迅白烟迅那一刻,瞬间发速消失。碰撞的在饼皮与滚烫的镬
“小心掉——”赵青悠看着只来得及惊呼:
粉颜色在镬壁上的,那些贴并随着烤成焦黄色的迹温度的不断传导,隐,面饼居然牢牢地一点都没有掉隐有种逐渐从黄白的面粘在上面在她惊诧的眼神中落的痕迹,象。
法可是闻所未闻。止是赵因,这样神人也很好奇其中的原人,其他奇的技青悠一个惊讶的不
“诶没掉下来了呢??怎么”
便出声的人看去,随:惑的眼神,解释道看了一眼其他人同样疑听到声音,郑琬抬眼往
会这样直接粘在上面,悉温度了也可以做你们以后熟“只要温度合适,面到。”饼就
”“如此神奇。
菜烧饼颜色逐渐变深这下子,镬内的梅干大家更是对里面的看到饼皮表面在众人焦急地等待中,甚至大家还能鼓起大泡。烧饼产生好奇,
似乎与平日里吃起来的不同。除了有股特殊的油胡麻空气中传来的烧饼香感受仔细味,这不用郑琬说明,众人饼并没有什么也明白这是烤饼熟了,香,其他的
取出来,镬内的烧饼全部琬此时早已经将饼烤制。又接着放入其他面而郑
内的人数,端着盘子,就往放就将刚出炉的6份,“咔嚓”几声,梅干菜烧饼六块。菜刀的地方走去为3看着后厨分
取出她食是何久,大家也一的梅干伙尝尝,忙了这么距离自己最近的份,对着家感受一下自己亲人说:“你将这第菜烧饼滋味。”们烤饼那边的六手做的吃,拿给大
“唯。”
吩咐的人激动顾万分,看着郑琬来的滚烫丝毫来不及离去的背影,迫不及取出自己的那一块品切开后的梅干菜烧饼香及,主要是尝,指尖传被待地味越发浓郁。
种特殊的香痒痒。,还在油肚子里的馋虫一直有一味,勾得她之外香、肉香与胡麻香
一刻,烧饼紧紧咬指的。兴奋了,眼睛瞬间发亮任务,将梅干菜烧在嘴里,饼塞入嘴里的那一刻,牙齿瞬间接替手整个人的世界都当舌尖触碰到那
而碎。几声,烧饼的外壳应声只听“咔嚓咔嚓”
不及她心疼的。烧感觉到有不少因为来饼碎片掉落在地,可把反,她应
糜。温的炙烤下,早已经内部满满你内里还加入了肉但是烧饼鲜香,只有偶尔出现的在告诉却内里化渣,格外绵软,放入的豚肥肉在高带给烧饼的油润瘦肉
越吃越想吃,根本就停眼却格再配上那不显越嚼越香,不外有滋味的梅干菜,下来。
忍不住发出己的那块梅干菜烧,发现属于自等到她咬到自己手指,痛苦的声音,才回过神饼早已经吃完。
体都在对梅干菜烧饼脑和到的话,估计发出渴望的信号,要是没有吃可是她的大马上就在造反了。身
要不要偷偷下空荡荡的空盘子的位置看去,那里现在只留再吃一块的时候,就在她犹却发现豫循着烧饼。
简直不敢相睛。她瞪大双眼,信自己的眼
她吃的那副样,在她美滋滋享受美食的子,还有什么时候,其他人看着原来不明白的。
超市抢低价快地争夺起来,那架份,一菜也没什么区别更何况郑娘子也说个个手疾眼势比起大妈在了这是分给大家的,那。自己也有一
一扫几乎是而空,根本就没有剩下的。来
,等待下一批在郑琬身边的烧饼善心,满足一下自己肚子里的烤馋虫。好,期望郑琬能大发大家伙都集聚现在
近二十张使用,的速度后,将作梅干菜烧饼面饼算快,看到其他人制郑琬觉得镬的速度不其他几个镬一起烤饼。现在一次性能够出
没来的话,或许能要是都水监其他官员让众人吃点解馋。
,来的人几天就是这样的会捉弄乎是应接不暇。但上人
拽不停地念位置靠近,嘴里还在柳泉几乎叨:着牛辛橼往公厨的是
的受不了了。”一大夜,某这肚子是真到昨天那样好吃的清汤索饼,忙了一个“快一点,快你就不想吃点牛二,难道
没多少人会去用餐,晚“柳五,公厨本就定是要像话一番的。子看见了,肯”不碍事,某衣裳也没换,被赵娘一点也
足,是女娘们会喜欢不过你放心,你现在看起来气势十单,的郎君。”你这牛二心思不简“嘿嘿!某就知道
的心思?”“你个汉子懂什么女娘
这个孤身之人,那是嗤之以鼻自走,坚决不同柳泉步往前,快还给走在一条水平线上。牛辛橼一听柳泉己传授秘诀
柳状赶紧跟地说:上,有些心虚泉见
他人,忍不住夸捕鱼的鱼师们,现在都已经吃上了。”恐怕被安排在最近河流到其耀了一嘴公厨的早膳,见“其实昨日某
“你怎么不早说!”
是快个人几乎这下子牛辛橼也保的位置持不了面上的镇定,厨靠近。跑着朝公两
着:这干鱼份被人两是走?撞见,看清楚一个大夜,居然力气大,才干了在心中惊讶人人匆匆飞过的身师的汉子还真的鱼师袍,忍不住那一闪而过还能飞
牛泉紧赶慢赶还是来辛橼和柳声鼎沸,各种叫喊声此起彼伏。内此时是人晚一步,公厨
么会有这么好吃烧饼?”“真是太好吃了!怎的
个“快快快!我还烧饼!”要再来三
“这边再续上一碗豆浆,真够味!”
………
而杂役们就气在各桌之间来回走的吃食放到桌上,空些不同的胡。也散发着淡淡的豆浆中动,将自己托盘上麻饼香味香味,以及熟悉却又有
闻区别?”,有些好奇地说外面卖的有什么柳泉一:“不知郑娘子做的胡麻饼与
里。伍说着,人就已经走到排队的队
的座位,现在站在公厨前面的空细品味,为此着饼,一手端着豆浆碗实在是现在公厨,只赶来吃早膳。的就只能一手内已经没有空拿地上仔余排队是必须的
浆。”来上排到柳泉,他人是当赵青悠,连忙喊道:和一碗豆“某要看清楚眼前的三麻饼张胡
,赵青悠夹饼的动作没有一丝卡顿闻言,熟练地说:
也还“柳鱼师,今日公厨准备的是梅干菜饼,不是胡麻饼,烧要吧?”
声答道听到是新吃食连柳泉一。“要要要!”