现在都水监的人也起来了，不少人对于番。算是被她带椒都开始热爱起来
合在一起搅拌搅拌，椒油难以下咽，就让人来点番了。甚至有就什么都能够吃下去午膳和晚膳时的饭时觉得菜实在是，混
为此，库房的番椒也是消快。耗的很
的番椒存货都不商人特意为了番椒到西红螯虾，整个洛阳城。域走一趟辣少，引得大量的始兴起的麻加上最近开多了，价格升高不
的事情感到十分痛心。的杂货铺老板和西域商番椒给卖人见到这种请客郑琬之前卖给郑琬之后，都为自己曾经贱
郑琬也只能暂时省着点后再豪横一点。用，争取在番椒多了以
行了，这样的青新爽口的感觉。青瓜混入卤肉里面之后，才能带还是暂时丝就至于觉得瓜她给大家更加清切
饼材差也做好。不多之后，主食的小香酥脆，内里软绵可口的白吉馍了，按照郑这边的食琬的需求，做成了表皮焦
她准备呈现今天给都水监众人的朝食正是经久不衰的肉夹馍。
白吉馍是肉夹肉和蔬菜一起组成后成部分，与内里世的一道城市名馍一个非常重要的组片。的卤
法。备好之后，郑琬立即给所有的食材都准众人展示一下肉夹馍的制作方
香味。勾的眼神，用勺子无刻不在散发从镬中捞出一块已经着属被炖煮至入味的卤肉，她顶着众人直勾卤肉被染成诱人的棕于自己的独特红色，无时
本上就是随着大家的眼神基自己的视线。不愿意挪开肉而移动，根本郑琬移动卤
放在案板上，虽然动作很小，但是大家好的肉直接就看到她将卤看到了卤肉在案上弹跳的画面。板还是
入一把的卤肉就是一刀刀，对准案板上。紧接着，视线中突然闯
是刀却没有因此而停直接就那样肉砍去二，，远远的就能同时卤肉也变得更散了继续朝着卤哪想到下，看分为见案板上散开的肉丝。的散开，足以刀，瞬间将卤肉一刚碰到卤肉，卤肉见这肉是炖的多烂。但
，同时汁水中弥漫的香味更加浓郁纹路散开，露出内四溅，空气里暗红色的色泽。卤肉直接顺着自己的
与卤肉均适时加入提前准郑琬青瓜丝和凉拌豆芽，剁碎，备好的继续将卤肉匀地搅拌在一起。
按照白吉馍上，一手拿着刀对准其中间将馍对半切位置，一刀个白吉馍，一手开，却没有完全切断，而后立即从旁边的篮子取出一连接在一起。后一小半的位置还是
就在大家觉得自己已经足够眼花缭乱，不。明所以的时候
的卤肉混合物，又看到郑琬直接用菜刀铲起案板上将刀上的卤肉塞进馍里。一手捏开白吉馍，直接
然下去。出半勺卤汁，直接往馍里拌豆芽倒的卤肉和青瓜丝、凉后还从镬中舀
到内里的馍表层迅速染人的棕够看下一秒就能上一抹诱红色。
9章打听消息第3
这个被塞了满满的料的馍有多好吃亲眼看着这一幕,他们根本不敢想象。
特别是浇上去的卤汁，已经完全吸收的卤料白吉馍绵软的内里,必定一口下当这样的汤汁渗入和卤肉的精华，去唇齿留香。
甚至还有人待,忍不住吞咽口水死死地盯叫起来。的肚子当场大家的眼睛都，眼神中流露的都是期着郑琬手里的东西，
没有一个了。人有心情去打趣,因但是却说话为此时的郑琬开口
只要把了。”的做法就卤汁,齐活儿！里面“塞进切开口子的白吉馍以开始吃自己的份么很难的步骤,今天准是这样，剁碎卤来,勺备的食材也没有什都做完了,大家就可肉夹馍搅拌，肉与青瓜丝和凉拌豆芽大家都动手做起里,最后再浇上一
“诺。”
。起手来,生肉夹馍的速度又慢会儿,一这一声回应比任众人都迫不及待地动怕自己慢了吃到何时候都响亮
诱惑呢？美食当前，有谁能够经受
悠走进起来来看到的就是这样热火天的朝食开始供应准赵青。备朝天的场景情况之后，也为今，和郑琬了解了一下今日朝食的
今天第一位的还是台先得月这句话说的就。是他安管事，近水楼排在
的身份了解不少，个对手，其他人也是无饭的人群开始固定，大而且随着吃家对于他可奈何啊。占第一人的这面对天天都有一个抢
事的人快？谁能还有本就在公厨做
是在崔知担心自己饿瘦了。公厨吃美味的朝食，再但是许久不来公他已经许久不来可不知道，这些天都韫的吩咐下做事,朝食的杜明兆样下去,他都这厨用
么事在其他人都还没有反因此，今日不管有什经匆匆应过来的时候，人就已的方向走来。，他都赶早起床，地往公厨
一招，刚好是大家开始排队的时候排在安管进屋，只可惜棋差而他运，两个人排队的时候甚至差点撞在一起。事后面，正好气不错
位，都开始为安管事以后的日子在第二担心起来。其他人看见杜主簿被挤
刚造成对于刚安云焕此时一心只记得可的状况是意，心渴望地看真的没有多余满的心神去留着赵青悠。自己要吃的东西，
悠也不辜负，介绍道：赵青把今日的朝食取出来儿就从后厨他的期待，不一会
今天的朝食“郑娘子准备的，名唤是肉夹馍。”
里。的盘子递到安云焕手说着，就把自己手里
得到朝食属于自己的东西就往观察，匆匆拿着本不着急用餐区走去。的安云焕根
情况来说，这个朝食叫做“馍夹肉”更来的贴切。就没地往自己面前的“肉夹有那么着急，好奇如果以他肉落后一步的杜明兆眼看到的馍”看去，
为一眼看过去，切开的馍夹着枣红色的，他匆匆眼没来得及看清楚。是一个被绿色和白色的东西因碎肉，里面还夹杂着一点一就
用餐情况，特别赵青悠思，立即提醒道：站定在这里的意杜主簿有熟悉朝食的是郑琬在的时候，一看
”用餐区去可以到旁边的“杜主簿享用肉夹馍，不然待会儿座位就不多了。
“多谢提醒。”
竞争对青悠一个人，其他的队伍也在察。再观被打断思绪的杜明赵立刻回神手，他觉得还是赶紧坐下来兆都是用餐区的不停地前进，大家，负责打饭的不止
子里的东西。后，他才座之等到落看清楚自己盘
外壳烙有翠绿的青瓜红色或白色豆芽，几种面浅丝和沾后，里面塞合在一金黄色痕迹的白吉有番椒起，既诱人又馍，被切开之清新。满了棕红色的卤肉、颜色混
有闻张开的一张大嘴，正面看过去，此时的肉却能察三香红螯者之，与之前吃过的十夹馍就像是些类似，但是仔觉二过的香味里面的吃食细感受散发着一股从来没虾有间的不同。
些什开始躁动起来么。闻着这股香味，他下一大口，觉得就要开始做，仿佛不咬自己的肚子都不由得
杜明兆瞥了一人始模仿，不用自己的手去触碰。盘子一侧备好的筷子，而是直接用眼其他禁地开用餐的样子，情不自
是外壳焦脆的之后，他才明白这正原因。外壳带给他的就是一接触，白吉馍的到入口稍硬一点的手感，等
第一口他也不客气，直接对准肉夹馍高度挤压肉夹馍。，当上下牙齿开始最高的位置下嘴
吉馍的麦香。是白吉馍外壳种独属于白的酥脆，还夹杂着一带给他的第一感觉就
“咔嚓！”
平静。因为之前浇上的马就能让人感受到郁的卤香味，瞬间将企外壳之后里，立浓吉馍内里的绵软，甚但当牙齿咬破卤汁已经渗进内至图躁动的肚子安抚，带给你的立即就是白
夹在里面的肉顺势掉进嘴里。断深入，随着挤压动作的不
都被属于卤肉的香味完全控制，不自觉地开始咀嚼。整张嘴仿佛舌尖第一个感受到的就是咸香的卤肉，
不用怎么咀嚼得非常软烂，继续就在嘴里化开了。卤肉被炖
半肥半瘦的豚本就是去，满满长时间的炖煮当的油脂香。肉，瘦，肥肉吃起中，仿佛已经融一点都不柴化在里面，一口下来肉在
两种于自己的爽脆青瓜丝，立即表现出属和清香，这时被搅拌在里面的与浓香型的卤味像是完全不同世界的食物。
种的滋味更加突出。但就是这差异感，让卤肉
一点刺还带有解腻，让人芽也凸显出自己再咀嚼几次，掩的辣味，清爽藏在里面的豆忍不住想要再吃下一口清爽的滋味，同时激。
馍吃完。明兆就已经把手里的一个肉夹不知不觉中，杜
就。心满意足地咀嚼享受大口准是一起，对下一拿秒眼睛瞬间投向盘中另一个肉夹馍，立马自己的嘴巴，
效觉，青瓜丝和豆芽也卤肉，或许吃多了会让果。如果是单纯的用自己本身人感觉很腻，但是的清爽滋味到达解腻的的综合了这种感辣味很好
前面的视线不吃完两个之后，杜明兆那个人已经挤在队伍队伍之中当中。舔了舔嘴唇，，发现刚刚排在自己由自主地移动到
自己的位置，再次来到取餐的队伍么礼仪风度，快速移动他也顾不得什当中。
此时的后厨，在大家馍都做出来了。已经把所有的肉夹齐心协力的努力下，
空的食材，立即开口一道：郑琬看着已经消耗
开始吃自己的那份吧，肉夹馍之后，大家餐。”就一人留好两个其余的都拿到前面上“给前面负责递餐的人
”“诺！
音更加兴口水，要随着张开的嘴奋，但也更加的沉己嘴里的流出这一次大家很担心自闷，不然她们真的的声来。
声音，大家来越只有众人不停咀嚼的吃的姿势整个肉夹馍塞进嘴里就也越之后整个后厨豪。爽，恨不得直接将一
被直要是有外接吓跑吧。人误闯后厨个个“面部狰狞”的用，看到这一餐表情，估计要
备的食材全朝食之后，郑琬将结束告诉安管事。明日需要准部
揉食材都准备好即打包票自焕听到之后，揉了自己吃美了的肚子，立安云的。己一定会将所有的
新买的。结束都水监的工作之后，郑琬立即赶往自己房子
刚走到永工匠空尘土已经开工了。远的就可以看到自己房子该是昨天请来的所在上安街，远飞扬，应
，激动地往目的地见状，她立即加快自己脚下的步伐赶去。
队伍的陈大儿再处理。到端已经腐烂的柱正好在门口就遇在门口，待会子是想把东西暂时都堆福，对方带领整支看样子，肩头扛着一
，立在身侧，用在手小心翼翼地扶着，有些好奇地立即将自己肩陈大福一看到郑琬，头的柱子缓缓放问：
，需要做事那都是本本主体时候发现的分分的。这第一天情况的吗？您放心结构。更换才能支撑是我们刚刚检查的“郑娘子是特意来看柱子，估计是不能用了，我们陈家村的人
并且这还不是什么罕多，估方都漏水修，不少地失子年久计娘子需要准备被雨水腐蚀的情况的东很见的情况，院子里的房西有点多。”，类似这种柱子似的
早就有心情没有丝毫的变化陈大福的话，表，听：郑琬对于这样的情况理准备到，淡定地说
即可。只要儿这边不是什么问题。”花费陈工不够，提前说不用担心，若是手里的银钱“这些明合理，
放回肚听到主家把自己子里。的心这么说，陈大福也
郑琬有进看着去看看的意思，不放心地劝说：
”东西，尘土飞扬，别一不小心落入眼在拆“那您里，那就真的糟糕了。睛进去看的话小心一点，很多地方都掉一些不能用的
“多谢陈工提醒，儿就看在这里远远地一眼。”
“那娘子小心。”
郑琬靠近时就知道这改，所以也没有特般情况不一清楚内里整别走进去，只是在门口掩住口鼻，伸长脖情况的位置，用手帕子往里面看去。处可以看边的