，逻辑之章要有主题间的递进关我们常常为要才敢提笔。学校的，一个题目想半天，比如内容的构思。要主次分明。要有逻写什么发愁要三思。间的关系也辑关系，要有层次之老师告诉我们：文系

:我家小主的文章有这样点几个特

第一，标题和正文没太大关系。有

个字“兴”。第二，往往因一句话，件事或是一个念想起一一

下第一散文。，神散，心更散，，行散第三，天想到什么就碎碎念什么

友理而是灵魂。九儿是九儿，我这作者来发家小主是我家小主，不一说主就是要与主却而是家最多也是写一对上话了，共鸣，而是你也可以同质的观点，这。对生对话。也并是对一说才有的喜乐，样的烟火。我家小。而这个友并非有些朋和书中的人物造化小友的友，者说，是：你不就像禅就是：云门对一说一解的找朋可以跟着作来反驳作者儿一般好玩非是人们常说的对着书碎碎念，人篇读后感。我家小宗

粉”九儿是“凉

白米干大肉自然是少。在九儿的家乡的。就是作是琳琅满目：或是煮糊了。煮熟后的。凉粉便成了首选旁边不。，否则就有一腻了肉就想吃点解荤要用料可“红米干”“用，这个如何食用这种凉会粘锅白米，红米制作“凉粉”分就是好吃的。过年是不了，吃中的传统节日，大鱼料，那作凉验的人守在凉粉不是”到第二天就可以食用豌豆粉，另叫豌豆粉是一门传统手艺，卷粉是米粉，可用，似乎是很有讲究，不但要用小火，粉有两种口味，一种是人对童年的回忆有一部在老家叫做种小吃而且还要有经敞开的盆来盛，待停搅拌，熬制一种是用芋头粉熬制，卷粉

花生

末，否嚼却，香，用干锅小火烘去皮，小时候就糊了（方言花生分红皮和白皮两去花生皮都是跑，火候过了则到草丛里去吹，吹得自熟就不香要讲究火候，不然后用石，这个过程也思是焦了），冷不能是粉：意皮要己满脸都是花生皮，头做的臼舂成小块，就没有头了。种，红皮比白焙

芝麻

麻和黑芝麻，芝麻也分白芝可只要掌握火候烘焙即

香菜

用刀切，若是，这种香菜客人及，就统统香菜有两种，大叶和小自己做，手撕傣族比较喜欢用叶，大叶香菜香菜才真的香。多的时候来不

韭菜

切成小段备用。，就是在水里飘过。然水过一道韭菜是必不可后，，时间先洗净，用沸少的，首不能太长

豆芽

透水备用。分钟作用，捞起沸水煮，时间大约是十豆芽同样要用

蒜

比大蒜剥蒜，手指都是辣乎乎泡蒜不仅仅美好不掉。就可知并非越大越间很长。缺的，蒜分为大蒜和次把蒜捣碎，把油小时候每后倒入蒜里，这种油。剥蒜的疼，用水也洗在锅里加热，冷却味是我最怕的工作，蒜是作料里不可或香，其实，从食物而且保存时小蒜，小蒜

姜

不寒的功效。姜的做法也有点会嚼到姜丝，还有驱冲捣碎用开水泡，这样在食用的时同，把姜候，既有了姜味，又不

花椒油

。新花椒。老的干花椒油讲究，最好是用当年的末，这个花要用油越久就越香椒可以捣碎成粉的制作非常新的花椒是泡，泡得

辣椒油

人的刻度衡量出来的，，可见中国对油的温度的把控是很关键的，辣椒的选择有讲究菜还是都不是用西方，用干辣椒捣碎，再用要根据辣椒的量来括，包热过的油，在这个环节定一门艺术，火候的把握用量只可意会不可言传。

胡辣椒

椒，然后用。捣碎，备辣用铁锅小火烘焙干

醋

好几种，有海膜醋，酸角醋，白醋在小到一个调料，华哥觉得都各有各的口味吃醋大伙就会发笑，可见，的方法也不同。。醋分慧体现木瓜醋，紫米醋，穷无尽的。九儿，制作中国人民的智一说等哥家的智慧是无

了，不是什么好葱，抓一把葱放！就像中风后的嘴，蒜精和酱油，然后辣椒菜，韭菜和豆芽菜，在碗头，糟了，，接吃不成了，这叫味，然后是放上香花葱明反被葱明误！盐在配一杯米凉虾。开吃，否则在整椒油的用量不能太多下来就是放作料的手法这道小吃千万不能放，酱油和味精是要放的是放油，放，不要只油也要食量，放盐，味有讲究的。先放醋，再好处，吃就越多越好，要恰到酱油根据个人口先放后放是放油，辣椒和油都要个食用过程感觉

“理直气壮，。就着这碗凉粉吃以，也不敢妄议国也正是这虽颠美哉泱泱乎，勤而，九儿困，思而”和“还真有滋味！九儿的口水都流在也是大师梁老的铁粉。家大事，九儿边上了“梁民族特有之德性。种德行让中国人活的，故自称“凉粉”九儿是女儿身，妇道人吃，边想到先生的一不惧；广哉熙熙浩荡荡地过日子”家，说说做菜还可儿粉梁先生，只因沛流离，仍能浩手稿不怨，忧而不凉”同音。九曲而有直”，这是中华乎，乐而不淫，句话：中华民族“

我本剑朋，亦终一剑，人都件人或是在找回自己。那么，于修行。有庆。每个能说说话的人朋，乃以类行，西南丧在寻找知己，不如说易经笔，也是一种在寻找能懂己的自有意义的事情。十年磨朋。彖曰：东北得，与其说北得我，也是一的时间磨客，用十年里有西南丧朋，东

身成九儿，禅师，甚版。。生本人，这样就可至是先再者，我也想试试能否开创一种儿这版而且，我的阅手法，比如，各位看还是最普通的一写好禅宗，谈何容易历、年龄和悟性要官都可以化，相信高手在民间说九全新的写作版本，难以有无限的

忧民的先生忠.....在一百多年前故土。在当时那个待人世间的爱、恨、命运多舛的国家里，先，那个风起们的灵魂？又落异乡，不得魂归何来看如生们是怎样来安放他.云涌的民国，那些忧国甚至随着他的躯体飘情、仇，亲，仁，信、们，

放下心中境，甚至是生离死风，要如何人生的道路在风雨雨别，心要如何面对的执念？上，我们都会遇到困

突然想叫你是我的眼:起一首歌的歌词，歌名

眼前的黑不是黑？你说的白又是什么白？

.....人们说的...

是：九先生，吃饭时的自拍照里有温柔和忧愁。另外，放在文章封面的照片就念意义的照片，是疫情后第一次到校，目光上课，在食堂等同事们这是一张有特殊纪

于写中华文化，忠于自人，忠写先生一己的心！余生，文字修行，忠于