锅中，一倍的红豆三倍煮。开始泡好的红豆，分批倒入的水，接着就是

压一会剩一点水，但豆子已煮熟之后锅内还经非常软烂，稍稍变为泥。就会

凉。网过掉水，再自然放红豆倒入滤林周趁热给

期间在的馅料。准备叉烧包

一起，先腌制一洋葱切丝，混合到肉切成1厘米厚的片，会。大块的猪梅

，就取三分之放入破壁机里打碎。好了二的豆子红豆冷却

三分之一和中能吃出颗，口感会更加好一些随后起锅加有热打碎的红豆粒感的道理，有肉糜，跟牛肉包子同样时牛也要起倒入锅内，豆沙泥，将剩下肉粒。一的同

灶台前不停用小火地翻炒着豆。林周站在锅里的红

过来后压一压。左右翻炒均匀，再翻

大概炒右，厨房里已经弥漫着满满的红豆香味了。了十五分钟左

翻炒。林周给红豆馅里加入白糖，继续

后豆沙会变加糖软，需要再炒分钟。一两

豆沙香香味了。味就变成了甜甜的

林周尝了尝味更好的成形。麦芽糖，增加豆道，感觉不是很甜，又加入了一些沙之间的粘性，还能

之后就是冷却了。盛出来等着

置在烤盘的锡纸上20～30分钟。梅肉片放，烤制腌制的差期间梅肉也不多了，将

取出放凉、切丁。

1.5的比例混合就是肉丁和叉烧酱按1∶。叉烧包的馅料了

食材的准备好，就是揉面，准备包包子了。

沙包圆滚滚，看外表。倒是不像是包子，反而像馒头成品的豆

因为没有褶。

包好的豆笼里放好。沙包依次放到蒸

倒是显得褶皱并不重要叉烧包蒸出在是叉烧包，开口会裂开，了。来，

不一样。子今天的两款包子外形跟之前的包都

道。林周很好奇它们的味

，一切但准备馅，再加上包包子的时间了。准备完，都七点料的时间有点长

，直接出发林周也不打次性给所有包子，一去摆摊。算吃晚饭了都打包带上

墅大门。熟悉的三轮车行驶出别

值班的保安，尽责的站在门口开门。

生林先。”“慢走，一路平安

ሦሦ......

花果山公园。

据一个石头墩子。文楠跟小王一人占

晚，到地方，已经快八点了。今天下班的时间稍他们

没过来，难免有些着急。但看着包子摊位还

“包子摊八点过来？”你确定

的音，烦躁的不行。小王听着不远处广场舞声

。真是吵死了

他最讨厌的就是广，真，一到晚伍了，音乐声音大还吵上公园场舞队是烦。广场等地方就被广场舞大妈占据

说“老，在等板亲口的，还没到八点等。”

吞的那种。文楠倒是不急都是慢，他性格一直吞

昨天包子摊位老板过来。机，他就把目光对准看了眼手的那条路上

，他就看到了没一会熟悉的三轮车。

”“来了来了！

。文楠激动的站了起来，直接走到花果山路口迎接起了林周

时，四周同动静。不止他俩有

前摆摊的四周站了好几一时间向林周之地方走了过来。批人，都同

不来。就知道是在等林周过用说，

满了羡慕。到这个场景，眼神里充炸串摊老板看

他摆摊好几年，还没遇到过等着他的食客，真是羡慕啊！

里凑。下一秒，他也不留痕迹的往人群

这么多人，一下子就激发起了热闹的兴趣怕爱好，同时也自己不过去，人越出笼的包子。来越多，吃不上刚他凑

“让让啊~”

路边，着三轮车来到下来。就看到一群人围骑车速立马慢了了过来，林周

大家都听话的给林周让出位置，还热情的打着招呼。

了，我晚饭都没吃，着了。”就过来等“老板，你可算来

。”“可不是，我也一样

，都等着吃呢。”“老板，你快蒸包子吧

蒸了，，我感觉你路上就可以老板到地方刚好蒸熟能吃。”，立马就“

“......”

.....林周：.

食客，差点没给林周挤死。太过热情的

林周本来不是个沉默的人。

们围着他说话，接不过沉默的来但自从食客都的时候，他就发现好用了。

时候口。想开口的就开

话。避大家的问，干自己的事情，逃不想开口的时候就装社恐，笑一笑

，社牛的人跟旁边的用操心。队的人，他不接话起来，完全不这么多排人也都能聊

林周只在大家点餐的时候才开口。

豆沙包五块一个块一个包跟豆沙包，叉烧包十“今天的包子是叉，。”烧

一听情，又升回来了。今天的包子口味又变了，食客们刚降下去的激

道啊。”天又换了“啊，我之前的豆腐包还没吃上，今味

味呢。”“豆沙包我爱吃，我刚想着换口

“不，我更爱咸包子，有什么区别。”豆沙包甜丝丝的跟甜点

沙多好吃啊！乎的面皮跟甜蜜蜜的豆不懂欣赏！”“甜包子惹你啦，软乎

“......”

周默不作声，打开火，林开始。蒸包子

的时间，也没玩手机发时间。打等待

味争执的戏码更有眼前食客们为口意思。

他都不是两种包子都没尝很爱吃，从来试过。小王也很可惜，今天的

想到竟然没有！他很想吃包子，没之前尝到过的牛肉

。”甜丝丝的，我不爱吃“两个口味都

退堂鼓。小王有些打

。文楠也是

人。喜欢吃咸辣口食物的他两口味差不多都是

口甜味都不喜欢。对于咸

传娟母女三人就很喜欢。但队伍里的王

。子她们一家晚饭做直接来花果山等着吃包今天都没做，一家四口都

家，没等到第二天早上。她们昨晚把包子带回

吃完了。爸一个人剩下的包子就被她们爸

肚子，直接空肚子来吃一致决定不所有今晚，一家人都。吃晚饭占包子

场舞都不跳了。王传娟更是连广

此。她好友英子也是如

一起站在排队的队。伍里等着买包子此时都

。她们来得早，占的位置都靠前

，她们就开始商量买随着包子发出来后香味随着水蒸气散多少个包子了。

，加明天早上....“我..早上一般胃口不包。”子，三个叉烧佳，就吃两个，我要三个豆沙包最多吃四个，晚上四个

儿老公。王传娟算后看向女了自己要吃的包子，然