时候，裴谦并没有察觉到什么危险。在刚听说“垃圾分类”这四个字的
家都在个世1象，裴经毕竟垃圾分搞，虽说现在才20已经种类这个事情本来就是一来就大趋势，全世界各个国了。1年，国内搞垃圾分会出现一些超前类似乎有点早，但这历过很多次谦发展的现界本
影响烦。大家生活产生太大的并不会对大家的的环家平时生活中稍微麻垃圾分类无非是培养而且，保意识、让大一点而已，
”对自过来己而言意味着什么一时间并没有反应，裴谦第。所以“垃圾分类
。稍微愣了一下之后，但是稍微裴谦突然反应了过来
确实没关系，但跟摸鱼外垃圾分类跟自己卖关系很大啊！
剩饭重复利用。小哥把餐具回收之后机清洗餐具并消门，顾客目前等待回收，外卖碗装好送菜剩饭、洗碗餐完毕之后把剩菜所有的摸鱼外卖留在餐具中毒，全都是统一流程：白瓷餐上用，，统一处理剩
坏事就坏事在这个“统剩处理一菜剩饭”上面了！
点钱，同时餐具丢了哥多跑一赔点。多花到这趟、其实裴谦刚开始的时候根本就没有想外卖小把餐具回收利用可以让还能多一层，他只是觉得
了！但是垃圾分类一旦，情况就完全不是推行开那么回事
菜剩饭的问题，也不用摸鱼外相比，既不卖跟其他的外卖担心一次性餐对顾客来说，用担心剩盒、餐具的问题。
就行了掉了天大的麻烦，省外卖吃完之后，要其他的剩饭分开往常一样把整扔，但摸鱼把餐盒、餐具和剩菜！不用，还收是跟具放到门口等着回个一套餐外卖
但现在……便”这一优势跟摸鱼外卖争夺市场，原本摸便宜、方鱼外卖的溢价较高他外卖可以凭借“，其
情！裴谦越想越慌，立刻号店去看一下灾到摸鱼外卖1动身，
……
摸鱼外卖1号店，美食实验室。
芮雨晨正在为摸鱼外卖。的前景感到担忧
一波。明地反向操作了，裴之前找裴总汇报之后而是意义不，总完全没有理会数据
现更汉东省其他城市。之汉东省之一线城市表现更好、在可裴总却反其少的城市表道而行全都铺到京州市和的分店，让好，明明在超一线城市和摸鱼外卖芮雨晨把新外店铺较
摸鱼外卖门店之间互是明显处于饱和状态，户的情况。卖门店现在整个汉东省的摸鱼外相争抢生意和客京州，更尤其是出现了
全门店的需求量。数量已经当然，一个相对概念，并所谓的“饱和”是外卖的用户量来看，摸鱼外卖的覆超过了用户实际是说把京州不，而是说以现有的摸鱼盖了
鱼外卖已经太多了！办法，芮雨晨在开店没之前已经在覆盖范围重合家门店的两努力避免这也了，可架不住京州的摸
存在一定就插针，的重合现象，是见缝到最后简直也只能这样了。明明跟其他的门店
尤其是在京州，汉东省的大部分总之，目前摸鱼都属于供大于求的状态外卖在。城市，
食·和这个品牌。之外，芮雨晨还在头疼除此
还不错，但它只对腾从试达到一定的信用评达的忠实用户开放级，本身的顾客量就少，需要顾客看，食·和的口碑确实。点的情况来
在、采购食一定的溢价，材、厨师培训、就卖出去等等环节，没办法覆盖目清洗餐具几份食·和，根本就前的支出。但定制食盒都要投入大量的钱，虽然食·和本身存那么
汽端价值。他品牌形成降维打击芮雨晨原本，为了秀肌肉，高端豪车一样，主法是，把食·和做车厂商额外做提升主品牌的高从而对其成高端品牌，就像很多要不是为了赚钱，是的想
端服务，不应该指望着更多的是秀肌肉、展示高端餐品。店食·和就应该是小而路的话，按照这种思美、在特定大如果城市、主要门而才提供的高满足所有人的需求，
然而裴总的思路依旧让人捉摸不透。
裴总要求立刻把些三线城市的门店，哪怕是那食·和这个品牌推摸鱼外卖，也同样不例外。摸鱼外卖的广到所有
更新外完全同步有摸鱼卖业务的摸鱼网咖，也。包括所有已经
买食材，一下子让所又大大提升有门店的亏损门这样一来，每个店都要重置食了！新投入大量的盒、培训厨师和购资金去购
套组合拳给打懵了，洞。的芮雨晨，摸鱼外卖又瞬间又被裴总这一一点点盈利曙光本来看到变成了一个亏损的无底
是啥意思呢？裴总这到底
芮雨晨真得其解是百思不。
只是说想不通就耐心等一定是另有安这些问然，题跟无名餐他还把荣也说不出个所以厅的林灿荣讨着，裴总然而林灿排。论了一下，
时高强度揣摩裴总的真意。开门店、推广食·和所以，这些天芮雨，一边二十四小晨一边忙着
然而还是一无所获。
裴总此举让几位顾在摸鱼客试吃了摸鱼外卖的新品之后，空位坐下，继续思考深意。芮雨晨在门店外卖1号店里随便找了个的
单语音然而提示。此时，门店里却响繁的新订起了频
“叮，新订单。”
“叮，新订单。”
叮，叮，新订单。”“叮，新，
现在已经是始的时候芮雨晨还没有下午5点多了，快到晚新订单是很正常的。刚开时间，餐时间，有在意，因为看了看
然而过了一会儿之后，劲。芮雨晨突然意识到不对
过啊！从没有出现这新订这种情况之前也太频繁了，单未免
尤其是很在一起了，这现的情况。是同时有好几个多新订提示都连单的语音人下单才会出
相比昨天、前天的晚餐单数正在快速增长，芮雨晨赶忙时间，明显增加摸鱼外卖1号店的订了近四成！查看后台，发现
今天生意不错嘛！”：“芮雨晨很意外
但是同时也很疑惑，鱼外卖了呢？怎么来点摸是怎么了，今天大家突然想起
不少人都点过吃，都是偶尔想起来了才会卖会点其他外卖的。其实京州有，但并没有天天摸鱼外点一次调节一下口味，平时也是
腻。是会肯定还卖有很多餐但一直吃品种类，虽说摸鱼外
所以京州，摸鱼外卖在是难以回本。频繁，所以还，只是大家点的不够知名度也不错的用户本来就很多，
但看现在这个情况……
妥的有得赚啊！”芮雨晨不由是每得惊喜道：“要妥天都这个订单量，
“算了，想啥呢，怎么可能每天都有这个量。”订单
？”呢卖人都想到了么这么多什么特殊的节日，怎外点摸鱼“不对啊，今天又不是
芮雨晨越想越查看。摸鱼外卖的店长群里不对劲，赶忙到
看才发现，息给刷屏了！一这个群已经被消
“快看这条新闻！”
“【链接】汉类’全面推行！”东省‘最严垃圾分
养垃圾分类意识势在必行”“【链接】培
为新风尚！”类成“【链接】引导垃圾分、新习惯
“已经开始推行了？”
“是啊，征集州是重点示范、京意见阶段已经结束城市。”省全面推行了，现在是在汉东
“今天已经有一些小区在检查圾分类了，圾已经不能乱扔了。”垃垃
闷为呢！”“这么什么今天订单爆了快？怪不得我在纳
“我我震惊了！”城一个普通出来十几单，少顾客，今天一下这订单也爆了！三线小门店，常年没多
，我得赶紧去催后厨了“不说了。”
到为什么订单在雨晨链接看了一下赶忙点暴涨。进群里的这几芮条新闻，这才意识
汉东省要垃圾分类了！
圾分类政策是有史以来分类这个事垃圾四大类。汉东省的这个垃圾、有害定，但很显然有每个城市的规最严格的，分为厨情，每个城市都垃垃圾和其他余垃圾、可回收垃圾
和可回收垃圾是不可混丢的！厨余垃圾
塑料餐盒、塑料袋，必须“破袋”桶，而厨余垃圾之后扔全都是可回收垃圾，必须扔到蓝圾到绿色垃圾桶。色垃大部分外卖包装用到的
的外卖，外卖里面这意味着点一份普通的剩菜剩饭还要跟外卖的餐盒、塑料袋分开扔！
拍桌子，恍然由得一芮雨晨不！”大悟：“我明白了
“原来裴总是这个意思！”
，那么裴总的这一，才是最优解啊！”系列举措果“如以垃圾分类这个政策来考量的话
足在垃圾分类条件东省，尤其最大限度地满“把摸鱼外卖的汉。”下的消费者诉求是京州市，就可以门店主要开在
肯定就无法满把门店开到全国其他按照我原本的思路，足了！”“如果分类而保障的需求，省当地因为垃圾城市，那么汉东
两个关键了，能“至于食·和有门店起到这个品牌在所效果：”铺开，就更加重要
想要更高端体验的就点普通的摸鱼外卖。”顾客就点食·和，而对进行分端品牌之外，还可以摸鱼外卖的高流，那些“除了向所有食客展示对需求这些不太在意的，
美了！”“太完
“难道裴总早就预判到了趋势？”听到了风声，或者