周二中午。9日，11月2
家门店。都，冷面姑娘的第一帝
前排起的和薛长队。面姑娘门店很远的地方就已经李石哲斌在看到了冷
为了吃么多人排队？就：“这且今天还是周二。”个烤冷面？而薛哲斌不由得有些吃惊
为营销做得很成功、不置可否附近的人图个新鲜来可能是因吃。走，我李：“可能是因为石们过去吧。”快到午饭时间了，也
直接给孟畅打个电话？道：“要不”薛哲斌说
摇了摇头：“不必了，暗中观察才能决定成败。”发现细节，细节李石
薛哲斌点点吃瓜群众一样。队伍的末位，就像是两头，跟着李石一起站到个路过的普通
个人最近才刚把事情忙得差不的情况。李石和薛哲斌帝都，来看看冷面姑娘停蹄地赶往多，就马不两gog俱乐部的
像李石说的，有天才项目和骗子项念之差，更何况哪就是绝对不能投的。子项目，也不目之间那就是一多特征看虽然孟畅的许起来都像是骗子，但时候怕是骗
声势来说，冷面深入考察。一步进得投资的项目，值得姑娘是一个非常值的不管怎么说，以目前
主要做快餐、烤冷以来都是为了吃烤冷快速量产，而且大部可面面的，所以队伍走得的，不过大概是因为冷很快。队列还挺长分顾客面姑娘
会选择带走，餐。等待着取，还有一些外卖小哥在有一些顾客有一些顾客会选择堂食薛哲斌注意到
跟那些火爆的快餐店没什么两面姑娘确实如网上说的样，印证着冷切都那么火爆。这一
约十分钟的队的，，两个置坐下。在店里找到位人才终于点好了吃排了大
粥。品：金牌烤冷两个人正好还没吃中、佐餐小菜、传统冷午饭，都稍点了一些招牌的推荐餐面、花式炒冷面微有些饿了，所以面和养生
这其中的主食。花式炒冷面和传统冷面是
红柿、火腿、黄瓜、葱花等等，全都切成了花式炒的一种特殊做法，原用大约6片的冷面切成宽面一冷面似乎是炒冷面样的长条，下锅混炒材料包括鸡蛋、西小丁，然后。
炒面要好得多。像是一般的炒这种炒冷面的感觉有点筋道，口感比一般的本身会非常面，但不同之处在于炒冷面
很不错，相当有。食欲黄色的火的感觉盘盛着，给人一起，用藏青色的瓷的黄瓜混在红色的西红柿、绿色腿和鸡蛋、
面酱汁传统冷面没什么好说冷水之后加上火腿、的的，就是面条过冷。等配菜，再淋上特殊萝黄瓜丝、卜丝、美生菜丝
统冷面跟一些传统中区别，分量一样，只不这边的传加良心一些。餐面馆没有太大的过配菜放得更
最标准的烤冷面样式，和其他各种蘸、烤肠料后切成小段。后裹上洋葱、香菜至于金牌烤冷面就是配菜，再淋上冷面皮加鸡蛋煎熟之
整整，看起来直接盛在纸烤冷面是像寿司一样只不过跟路边摊那种在一个长。杯里不同，这边的齐齐地码条的瓷盘中颜值高了很多
佐小菜拼盘，而养生粥也区别，分成了两铺中的粥餐小菜就是一些常见的跟一些常见的包子粥没有太大的个小碗。
值经过后，确实分量不小，原整体来看，料良心，重点是颜高了很多。一番包装之
方面倒是也算不上饱的都加在一够吃量，一共65块钱。起是两人足很贵，这些全价格
姑娘又是一个相比于一般格到也远远算比较平价的的，网红包子粥铺来说是但考虑到这里是帝产品，这个价偏贵一些都的闹市区，冷面不上无法接受。
。，也跟一切连锁的服务生的服务态度等快餐门店看生们都还挺养眼的齐了，而且服务至于整个门店的环境、
李石和薛哲斌两个人开始品尝餐品。
觉得怎么样？”薛口之后问道。哲斌尝了两“李总，你
烤冷面，一时李石细细咀之嚼着间没想好应该怎么说。
赏家，但好吃还候也没少吃过好东西，这两个人都是是分得清楚的。无名餐厅的常客食鉴虽然比不上专业的美与所以在口味这方面不好吃，在全国各地跑的时
区。前的情况有点触及因为目但是现入了纠结，在两个人之所了他们的知识盲到以都陷
烤冷面好不好吃……这怎么算？
从这显的进步。那些烤冷面相比，肯师的烹饪手法方冷面如果跟大街上的，都有明不管好吃一些的，毕竟面定是要边的烤原材料还是厨
就在于，但问题少？些”，到底是好吃多这个“好吃一
们愿不愿意承担溢价，又会不会很快吃腻呢？食客
这就没人说得清楚了。
红品牌里面，它也算是”较好吃的了。李石把几道餐，在网比……比我想象中的要好一些品都尝了尝，说道：“其实
也难吃不到而且，因为会下意烤冷面这个东西本身的烤冷面对“不过话说回来，错……”比，所以无形之中就降哪里去。乎还不以就会觉得似低了对口味的期待，所识地跟路边摊
“至于冷面和粥，中规中矩吧。”
薛哲斌问道：“那…目能投吗？目前看起来，似这个项…乎没什么大毛病。”
不能确定。”李石摇了摇头：“还
节处寻找那些可能导严格来说是在排雷题。”致意味着这有其他的问不能投，但找不到也不的事情，个项目就没项目失败的缺陷和问题，找到了肯定“我们现在做。我们要从细
去，不算出色，但也不而个项目虽然在疯狂烧方面也还算是过得至于因为口味大量扣分。”“从目前的情钱，但产品力况来看，冷面姑娘这
“要做到这种程度的”孟畅手头的资金，做出太离谱的操作。除了营销之外都花到了话，说明实处，没有
很这个品牌，并成为忠实这个品牌至少已经被上是成功，冷面姑娘的食客……不人能不能认可“营于这些销方面确实算得好说。”多人知道了。至
挠了薛哲斌有些无语地挠头：“好麻烦！”
么长时间了，结”果还是判断不出来能不能投啊。“我们盯着这个项目已经这
的活。”易急要耐心轻人就是容笑：“年李石微微一躁，投资是个需
就是在资人都知道，投资可千万不能怕麻烦，否则验丰富的投自己的钱过不去。”跟“真正经
节方面都严防死守“很多投资人，但最终项目还是会失哪怕心细如发、在各种细败、血本无归。”
的投资人，基本上都会亏得血本无归。去快速获得回报”只想着投钱出、耐心不足，“至于那些粗枝大叶
跟着裴总投？李石顿了顿，继特别喜欢”以为我为什么续说道：“你
选这些投资项目，和少赚、早赚和晚赚么项目都能赚心？”，无非是多赚比于自己殚精投，不管投什竭虑、事无巨细地筛，相直接抄标准答案多省“因为跟着裴总的区别
确实不是浪得：作为投资天才，薛哲斌满脸敬佩“裴总虚名。”
投这考察、反复确认时间？”吗？他还有那么多的些项目的时候，也产业，哪来的们一样实地“哎，李总你说，裴总在会像我
知道他平时都在忙李石摇了摇头：“这，裴总神出鬼没的，谁我就不清楚了”些什么。
得裴总肯定有更高一般人肯定是学不“至于的办法，但来的。”明、更节省时间投资这块，我觉
情来说……”“就拿之前的事
敛了很多。”几近已经乎没有再蹭腾达的热度布会之后，就收没有注意到，孟畅最了么？从那次发你“
营销活动，好像达投资提腾的事情了类的，但都没有再近孟畅搞了很确实是，最薛哲斌仔细回忆：“多像开跑车送烤冷面之。”
作用了？”“难道是上次发布会上，马总对孟畅敲打一番裴总通过，起
总判断头：“对。这说明裴迹各种细节都逃不过他的眼睛。真相，通过一些蛛丝马点了点即使不亲自到场，也能出背后的李石”
的方向。我总又可以通过这些细节“而裴把控、推测整个项目之道吧。”见微知著，从宏观上该是就是他独家的投资想，这应
意味，一得来的境界有种玄之又玄的的。”绝对不可能学“只可惜这种投资般人是
哎，投资太难了。果然跟着裴总直接抄正还是。”确答案比较省心番后，一声叹息：“薛哲斌脑补一
。”所谓的，只要跟着裴总投的项目慢慢考察所进步的、慢慢学习，总会有李石笑了笑：“无
一的极少数人，你还年轻学，不投资天才，这些事子。”情可以慢慢要想着一口吃成个胖毕竟是万中无“像裴总那样年纪轻轻就算无遗策的
g的比赛可比中的地位安排这个项目在裴总心目开pl就李石站起身来：赛了，回去再把新挖。go快要”“走来的那几名队员安排吧，g高多了。
也间，综合裴总那边的多了，再观察一段时就可以揭晓了了解得差不态度……最终答案应该很快“这个项目。”