总算是放下心来。另外一边，裴谦关掉直播，
了地摊美食大赛的他已经不在公司了，而是来到了最后一个环节。摸鱼网咖，用手机看完
因为这个比赛还。已经下班了没办完，公司就
离开。班，自己当然也不能以一下班就裴谦三令五申，让员工们准时赶人，跟员工们一起不能加坏了规矩，所
完了地摊美食大，一边吃一边看。收尾赛的最后晚饭到了摸鱼网咖点了个
地摊美食大赛的最终结果，基本符合裴谦的预期。
华、摄影等各在豪较出名的小吃摊主，又，从全国各地请来比项开支。动花钱不少包场，还有食材酒店这活
一文不值，起到的完全狠是负面的广告效果。冷面姑娘虽然出场了地一顿批评、贬的来任何的热度，给腾达，但被评委们狠带活动本身没有
上加凉。个品牌必然是凉可想而知，冷面姑娘这
味和口碑。客的关键在于口就是回头客餐饮行业，最重要的，而招揽回头
的口味也被打回原天多少人形了，店正常现去冷面姑娘的门店吃不漂。在冷会再有崩盘了，之前吹上饭，于是维持门面姑娘的口碑运营的钱就等于是打了水
大胆的设想。裴谦甚至有了更加
探着做一些宣传，多花了的情况，纯亏不赚，那么之一些钱。后裴谦就可以试种死透如果冷面姑娘一直是这
营快多了！可比正常经打广告那花钱
姑娘死透以。了，再告都无法挽救才可怎么打广当然，前提是得确定冷面
不能操之过急，得观望观望。现在还
裴谦鱼网咖的饭菜都心情不错，就连摸想到这里，香甜了几分。
……
回到家中没多久忙完了后续的收尾工作信息。，就收到了同事发来的晚上，齐妍
赛的视频已经。”剪完上传了“今天比
齐妍立刻回复：息吧。”“嗯，辛苦了，好好休
的方证节目效果。原本案，这个视标准来做，加上各种效，务，必保要按照综艺节目那个频是要好好剪一下的孟畅特按照
已经不算数了。但是，孟畅的方案
了频也不用做的太认真，齐妍打电话一下行了。随便剪一剪挂到网上就说这个视贺得胜，贺得胜请示
，就直接上传到网，也没加什么特同事就开始剪辑效所以，上去了。活动结束后齐妍的
齐妍到家，视频刚好审核通过。
预期中一样，基本上没什么播放量她看了。一下，这个视频跟自己
摊美食。就到此为止了，不会竟在她看来，这次的地大赛毕这些事情了，有什么后续了齐妍也懒得再管
半会像网上的大多数视频一这个视频多。的海洋里样，被埋没在互联网
页去，但似乎没当然，花钱能顶到首什么必要。
己但齐。了深深的怀疑今天的比赛功，姑娘未来的职业道路产生不由得对自意义何在，虽然办得还算成在冷面不懂这么个办法妍却完全搞
就在这时，她又收到一条信息，是另一位同事发来的。
赛很多人都在析这次比赛的深层含义呢！”，还有人在分讨论这次的比“齐姐，网上似乎有
妍表情茫然，头看到这条信上飘出一个问息，齐号。
讨论这次比赛可以理解，分析这次比鬼？赛的深层含义是什么
的一个营销活动，能广冷面姑娘赛原本就只是为了推个地摊美食大有什么深层含义？这
，很快找到了网友们讨网上搜索了一下论的内容。带着这些困惑，齐妍在
是有的，然已经凉了，但。冷面姑娘这个品牌虽网上的讨论度还而且很高
网红餐饮品牌的代表，冷面姑娘最把广网友们留下了深刻印告打到了全网，动更是给火的时候各种奇葩的营销活象。作为毕竟
围绕着“冷面姑一直到之前冷面姑娘倒渐有了结果。开了激烈讨论，娘”到底是新的商业模式还是骗局展闭，这个讨论才后来，网友们渐
参与讨论。所以，一旦网上出现跟冷面姑娘有关的新闻，还是会有很多网友
火索。论的是“后孟畅时代的冷面姑娘会何去何从而这次，网友们讨摊美食大赛”的问题，地是一个导
“破”篇名为《从地摊美被转载和讨论最多的，与“立”食大赛看冷面姑娘的》文章。一是
就已经有了几万的还不到一个小时中。发布，阅读量和几百还在快速的增加之条评论，而且这篇文章刚刚
个作者的名字无非是装模发现这竟然就是那个写之前的文章，齐妍看了一下，觉得这很眼熟，再一翻他《冷面姑娘所谓的作样》的作者！互联网思维
补刀。文章是在冷面姑，堪称一次完美的娘倒闭之前写的之前的那篇
，无的冷面姑娘在舆里面那句“车还是论上的沉重摆出一副开车以为势，其实孟畅就像是坐在汽一击。中”，可以说是方向，并以驾驶员的道路，都不在他的自己掌控着汽车的的姿杀人诛心，给了当时论汽掌控之身份向乘客收钱；但车副驾驶上的孩子，
服。文章，对这个作者也看了这篇当时齐妍非常佩
在当时，冷面姑娘看起来一切安好，实际上却已经暗流涌动。
题，但这些问题却清楚的。并不是所有人都能看定存在着诸多问它肯
能看清楚冷面姑娘此浅显易懂词汇和别人，章的作者不仅内容传达给这个文这绝对是个恰到好处的比喻将这的症结所在，还能用如些高人。
了一篇关于冷面姑娘的文章。而这次，他竟然又写
文章会说些什么呢？这次的
下石，那这冷面姑娘都已经凉透己预见的正确性、落井这个作者只是宣告自。篇文章就很没有必要了，如果
困惑，齐妍点进文章查看。带着些许
“冷面姑娘如笔者之前说，孟畅背上了几应时代潮流’预测一样，破产了。据畅一直强调的‘互联网思维’、只是漂的百万过商业规律。”性，也证明了孟骗投资人，却骗不亮的场面话，能‘顺债务成了被执行人，至不证明笔者之前的预见今下落不明。这无
收集到一些业内食大，冷面姑娘已经完了笔者在今天之前资料、看赛之后，笔者突然改到今天的地摊美多人说何翻身的可能。认为的，但在“很变了看法。”也是这么，看不到任
\%地确食大赛，就姑娘的哪个方面，但定，裴总已是一个开始！”了冷面代’冷面姑娘经找“据传，腾达集团已经局之法，这次地摊美到了‘后孟畅时可以100收购了尚不清楚裴总到底看中，并且获得了绝对控制冷面姑娘的七成股份。虽然笔者权的破
……
惑，也有些惊讶看到这里，齐妍有些困。
销活动，是为是孟畅设计的一个营内部人楚这个地摊美了给冷面姑娘做推士，她很清食大赛是本来就广的。作为冷面姑娘的什么情况：这
有的分析就显得找到的破局之法呢以，这文章所？些荒谬，地摊美食大赛怎么会是裴总
似乎还真有这种可能性。但是齐妍转念又一想，
裴总特意过问，说价冷面姑要把录播改成直让评委们娘。播，又实事求是地、严苛的评
要过问这种小事吗？裴总这么忙，有必
深意？难道这两个微不裴总足道的改动并不是的心血来潮，而是另有
齐了下去。妍赶忙继续看
……
娘这不多：重营销、轻产品就是吹得太过，自身的联网餐饮品牌，症销吹捧的高度。”“笔者之前通俗一点说已经分析过，冷面姑产品又达不到营一类互。，结都差
都不会比谁傻多少。只能骗消费者一时，再好再聪明的人也，在任何时口味达不代，谁面的，营销做的到，最后还是空中楼阁。冷面姑娘“笔者曾经说过好吃，每个人心中都有答案而不能骗一世。”的烤冷面到底好不，烤冷
上看、向远处看，他者的最大缺陷：症结，也反映出“而冷面姑娘的却并没有做到脚踏实地。”孟畅这个人作为创业一直在努力抬头向
“所以，冷面姑娘的失败是一种必然。”
通过地摊美新的经营理品、尊重人才！娘换了老板之面姑念，那就“但在冷食大是：实事赛，想所有后，裴总求是、重视产人传递了一种全”
“这与孟的冷面姑娘的经营”理念有着天驰的。，是完全背道而壤之别，或者说畅领导时期
“在这次地摊美食大赛了冷我们可以看到：冷面姑同台竞技，偏袒，客观甚至严面姑娘的冷面不丝毫对主办方冷面姑娘主的烤全国各地中冷面娘的烤冷面和存在的诸多问题。”苛地优秀摊指出评委们
“这说明两点：”
了确切的答案如何，有吃。”。它比好吃，但远没有到孟畅吹得那么好姑娘的口味到底，孟畅时期冷面“一般的路边摊第一
吹嘘过度的营销手“这相当于官方盖盘否定了孟畅之前有消费者冷面姑娘餐棺定论，全品味道的真实情况。”段，实事求是地告诉所
是在向所有人宣既然“第二，一种新么同时也就告否定了孟畅的经营理念的确立！”时期的经营理念，那
的厨师全都没有做好“孟畅一直在吹冷面，甚至不如姑娘面有多好姑一些优秀的摊贩。”赛上吃，但在今天的娘地摊美食大烤冷面的火，却原形毕露。不管是的烤冷、喷水的时机，冷面候、调料的量
味严格嘴上，对口求要’只是停留在了他没有真正地去研“这说明，孟究烤冷面的口味。”畅所谓的‘
人传达的，其实，不再搞任何是这样一个概念：之后面“而裴总向所有的冷的虚假宣传！”味道；同时，也要对口味实事求是严格把控，进一步提升烤冷面的口感和姑娘，将从细节上
“此外还有最关键的一，”就是对人才的重视。点
己的舞台！，给他们一从全食大赛，汇聚了次的地摊美间那些真正擅长“这”的展现自个更好种求贤若渴掘民国各地来的优秀小吃摊的态度，挖主，裴总是通过这次大赛展现出一烹制小吃的高人
似只是一个“所以，这次却非常重大。”普通的营销活动，背后的地摊美食大赛看的意义
宣告了冷面姑娘成是总结：总结并理是一份宣言，未一份误的经营理念；也可以将它看成念！”批判了之前孟畅错来将采取的正确的经营“可以将它看
？让我们拭目经凉透了的品牌到底还“冷来到底会如何发展，这个已能不能在裴总的手上以待！”面姑娘未气死回升