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第11章

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第11章

,将混在一起的糖浆、,便见王渊赵清荷、舅舅来到铺里进垫稻草的漏斗里。端起铁锅黄泥浆,倒

“阿爹,你看!”

着小嘴。赵清荷撅

舅诧异看着:

哒哒......

浆开始分层。漏出,漏斗里黑色糖渣从下方

晶白上方结不多久,糖渣。糖,中间砂状红糖,底

“红糖,白糖

飞出来。眼珠快赵清荷

黑糖最贱一百文一斤,红糖三百文一斤还没有白糖。,市面上

糖比例,五成白糖、三成成红糖、两成黑渣看漏斗里三色

白糖卖的钱就纯赚了。光红糖就快够黑糖成本了

舅舅、王撼山、何会这样。大虎、王四海惊喜诧异,不懂为

浇黑糖变成红糖、白哥,怎么黄泥浆一糖了?”二虎直接问道:“渊

全都好奇。众人

“黑糖里有色素杂质糖、白糖。”质,就出现了红,黄泥浆能吸附色素杂王渊简单解释:

南方栽种甘蔗熬制黑砂级,糖。大业制糖比较初

鸭蛋淸脱色制红糖。有少数人用草木灰

法还没人发现。白糖制

古代沿用到工业时艺巅峰,制糖工浆脱代。黄泥色法,华夏

楚其中原理。低级工艺他是化学博士,对这种,很清

“色素?”

“杂质?”

“吸附?”

不懂!众人

了块白糖:“都尝尝。王渊捻

点白糖放嘴里。都小心翼翼捻了一六人围着漏斗,全

红糖甜多了!“好甜啊,比黑糖、赵清荷大眼睛明亮:

“嗯,是比红糖甜。

好似他真吃过红王四海一正经附和,样。

糖是补品,村民吃不起

能吃到点糖逢年过节走亲戚,,都是黑糖。

红糖,有钱人吃的。

俺只吃多了。”过黑糖,这白糖比黑糖甜

二虎实事求是,倒大尾巴狼。没装

头。对比后猛、大虎又捻舅、撼山叔红糖尝了尝,

用价值“白糖就是甜一些,真正药还不如红糖!”

王渊瞥了赵清荷一眼时,子需要补血:“女孩最好喝红糖水。

脸一红,狠狠剜了王渊!”赵清荷鹅蛋一眼:“呸,无赖

舅舅、王撼山干咳。

三个愣头青看的莫名其、四海大虎、二虎

虎又子你怎么知道的?”道:“渊哥,这

“还用问?”

四海仰头自信道:“肯渊在书上学的啊定是王。”

“大聪明!”

四海这么脑补,也省得王渊竖起大拇指,王他编理由了。

!”“笨蛋

着一脸得意王四海,赵清荷直翻白眼。

法,市面上书上若有制白糖方表哥制出早就开始售卖了,还会等到

“渊儿!

备卖多少钱一斤?入正题:“这白糖你准舅舅开口切

红糖都卖三百文了卖四百文啊!”二虎摸摸脑袋:“,这比红糖都甜的糖,怎么着也得

已经不少赚,四百文一斤白糖,了。大虎连连点头

“四百文太低了!

!”开口架势:“依我看怎么也要卖六百文糖两倍狮子大海大手一王四挥,,卖上红

舅舅、撼山叔一起百文一斤!”不止,卖六百文也有些低了糖甜了一,应该卖八摇头:“白糖比红

贯钱一斤。表哥,给普通人吃的,只“八百文也低了,这白糖本就不是卖荷胆子最大:我看再加两百文,凑你说怎么样?”赵清有钱人才能享用,够一

“一贯一斤!”

众人倒吸一口冷气。

糖了斤黑黑糖一一斤,能卖文一斤,白糖卖一贯

“先吃饭吧!”

回答。王渊没有

妹,也都只敢卖一就连小算盘的表亲朋太淳朴了。贯钱一斤,只能说这些

午饭很丰盛。

烙饼、豆腐炖鱼、萝卜炖肉、鸡蛋炒蒜苗、醋溜白菜

果酒。舅舅赵大锤还拿出一瓶

这让大虎、二虎、王四海三个愣头青受宠若惊。

从小到大,他们从未吃、喝过酒!到过四个菜

苦涩果酒,便放杯子,口感太差王渊喝了口

,不然喝多了对身体不好。需要添加甘油分解这是果酒中的单宁,

里知道这些,有酒喝就,哪是好日子了不过这时代的人

制白糖关键点。饭毕,王渊传授

水搭配比例、何时倒入漏斗熬糖火候,黄泥

,王渊开始洗头、换衣、装扮。五人操作一遍无误

不就卖个糖么,打扮么好看囊、白玉,,人家还会转头缎长袍,腰悬看着表哥穿绸你一些钱。”手拿纸扇,十足翩翩公滚烫怔,俏脸子模样,赵清荷怔了的像新郎官一样;穿这

“先敬衣冠后敬人,咱打扮,即便拿若是普通百姓着白糖去糖铺卖被他们拼命压低价钱。,也会

下丫鬟!”王渊眨眨眼睛:“帮个忙呗,你扮我一

“做你丫

赵清荷一听别得寸进尺!”双手叉腰:“王渊,你

王渊挑子!”眉:“一对玉对银耳环、一根银簪镯子、一

!”“成交

赵清荷小跑转身。

王渊又叫着:“大换上”下脸,把新衣虎、四海,过来洗一

衣服,穿上了两套缎大虎、王四海连忙跑过味的旧子家丁服,换上了来,换下满是鱼腥新鞋子。

虎看的慕不已。

、罗、绸、缎、棉、麻六等!大业布料有绫

好的穿棉布,城里有钱人穿缎子。普通百姓穿麻布,家庭

长、耆长、户长才能穿缎衣。在乡下,一般地主、里

棉布都没穿过不要说缎衣了。,更他从小到大穿麻布,连

四海兴奋不已、仰首挺胸踱步。一次穿缎衣,王

稳重大虎也拘谨起来

簪。不多久,赵清荷换上透红,带着耳环、花银缎衣,秀眉画长了一点,鹅蛋脸略施粉黛白里

多少了。王渊双眼一亮,只觉小算盘这样子,比李诗涵差不了

王四海眼睛看直了虎、二

我给你们讲一下,马上出去该怎么做“都过来,

王渊一番交

三人不时发问

不多久,舅舅、撼山部熬制完。、二虎将白糖全

斤红糖、十五斤白糖,十五五十斤黑糖,得二十斤糖渣。

个紫檀匣装了,这个拿到东市去卖二十斤白糖

回村里。白糖三斤、红糖五斤留给舅舅,其他带

七人分两队前往东市。

货、糖果。东市很大,除了鱼肉菜粮油、还有干货、海

物资。舅舅先拿十贯钱带撼山叔、二虎去采买

坐在全都既紧张去车行雇了辆马车又兴奋。,大虎驾车,四海,王渊、清荷边上小跑,车厢里

马车来到周氏糖果县豪强周家商铺。铺,这是富

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