第258章

，但知道不就够了。一笑萧元乾摇头什么的，他虽然没这些东西大体都的工具见过古代酿酒是做

但是他环视一圈，发的工具。一样最重要现这里缺少

蒸馏装置。

是一股白萧元还是落后二十一世纪很感叹怪不得这个乾水味儿，时代的陈酿，都多啊。

可杜中充满了警惕清水还是觉得萧元乾是。神在玩儿他，看向萧元乾的眼

，只有拿出萧元乾懒得和他才能让杜清水心服口服。多话，多说无益真本事

一圈，好在只是缺他走进酿酒屋，巡视了挺齐少蒸馏装全。置，其他的工具都

第一步就酿酒的糯米和小麦掺在一起，入锅蒸熟是蒸米，他把洗净的。

用太碎，以免失匀，密封发碎中加入酵母搅拌均部捣碎，但也不去风味，接着就在小麦然后就开始第二步，酵。制作酒曲，把小麦洗净晒干后，再全

，您这是在做什么？”一旁见此，忍杜清水在不住问道：“太子爷

制作酒饭他懂，但是小。麦加酵母他就不明白了

啊。”淡道：“我做酒曲萧元乾淡

酒步。发酵这可是让好，最重要的一

酒曲？

对于杜清水来说，这也就是个新词，他一抹茫然。眼神中闪过

为酒曲？何

过什么酒曲。他们用杜家祖辈做酒，从未

不是用酵。，心道自萧元乾见杜这个时代的人发酵酒己果然没有猜错，清水这满脸茫然的模样酒曲，而是谷物自然发

怪不得酒味那么淡。

，他继续酿酒。没有理会杜清水

已经拿出来晾凉，接下来就是酒饭。等酒曲暴晒发酵了

这就需要时间了。

这酒楼中。清水服气，接个杜下来半个月他几但萧元乾也是乎天天都来拼了，为了让这

来。元乾萧而经过这段时间的态度也从之前的轻蔑不屑，逐渐正视起的相处，杜清水对

父元乾不是在胡闹。事虽然不如亲，但也能看出来萧他酿酒的本

萧元乾是在酿酒，而且还是在酿一种最新型的酒！

这新鲜玩意儿道也随着越浓郁，杜清水第上去。发酵的时间加长，，新奇的快要贴一次见到酒曲的味就

。酒曲终于做好，萧元乾把它兑进酒饭中，等待再着最后的发酵

乾打开做好的两坛酒，嗅着这扑鼻的酒香，只觉这再过数日，萧元。一个月的疲惫都消失了

两坛酒，一个香型，他做的这一清个是酱香型。

一扇，闻受的萧元乾拿扇子着这酒香，享咂舌。

”“对，就是这个味儿！

然不同，却十分酒香，眼睛都亮了。跟在后人的吸引截面的杜清水闻到这两种

”您，您真的会酿酒啊！“太子殿下，

，竟然真种含着金汤匙长这想到太子爷大的纨绔杜清水诧异不已，他没有这个本事！

见过的酒。太子爷的，还是这个时代从未酿而且

脏庙了。腹中的酒虫就要大闹五光是闻着醇香的味道，杜清水

馏器。还自制了一个简易的蒸但萧元乾精益求精，