第258章

萧元乾摇头一笑，他虽然些东西大体都是做什。道这，但知么的不就够了见过古代酿酒的工具没

最重要的工具。发现这里缺少一样但是他环视一圈，

置。蒸馏装

一乾感叹怪不得是一股白水味儿落后二十萧元世纪很多啊。时代的陈酿，都，还是这个

得萧玩是觉的眼神中充满了警惕。儿他，看向萧元乾可杜清水还元乾是在

和他多话，多说无益，才能让杜清水心萧元乾懒得服。服口只有拿出真本事

。了一圈，好在只是他走进酿酒屋，巡视具都挺齐全缺少蒸馏装置，其他的工

掺在一第一步就是酿酒的蒸米，他起，入锅蒸熟。把洗净的糯米和小麦

母搅拌均匀，密封发酵把小麦洗净晒干后，再全也不用太碎部捣碎然后就开始第二步，。，但，以免失去风味，接着就在小麦碎中加入酵制作酒曲，

什么？”“太子爷，您这是在做忍不住问道：杜清水在一旁见此，

制作酒饭他懂，但是小明白了。麦加酵母他就不

酒曲啊。”淡淡道：“我做萧元乾

让酒发酵好，最重要的这可。是一步

酒曲？

对。于杜清水来说，这也就神中闪过一抹茫然是个新词，他眼

何为酒曲？

他们杜家祖辈做酒，从未用过什么酒曲。

酵。模样，心道自己果萧元乾见杜清水这满脸然没有酒不是用酒曲猜错，这个时发酵代的人茫然的，而是谷物自然发

怪不得酒味那么淡。

清水，继续。酿酒他没有理会杜

晒发酵了。酒饭已经拿出来晾凉暴是等酒曲，接下来就

这就需要时间了。

个月来半但萧元乾也是拼了，为了让这个杜清水服气，接下他几乎天天都来这酒楼中。

而经过这段。对萧元乾的时间的相处，杜清水视起来态度也从之前的轻蔑不屑，逐渐正

父亲他酿酒的本事虽然不如萧元乾不是，但也能看出来。在胡闹

萧元乾是在酿酒，而且还是在酿一种最新型的酒！

的快要贴上去。新奇随着发酵的时间加长，酒曲的味道次见到这新鲜玩意儿，，杜清水第一也就越浓郁

萧元乾再把它兑进酒酒曲终于做好，饭中，等待着最后的发酵。

疲惫都消失了。个月的坛酒，嗅着这扑鼻的酒再过数日，萧元乾打开做好的两香，只觉这一

两坛酒，一个清香型，香型。一个是酱他做的这

受的咂舌。扇，闻着这酒香萧元乾拿扇子一，享

“对，就是这个！”味儿

十分人的酒香吸引这两种截然不同，却，眼睛都亮了。跟在后面的杜清水闻到

！”太您，您真的会酿酒啊子殿下，“

的纨绔，竟然真爷这种含着金有这个本事！汤匙长大杜清水诧异不已，他没想到太子

且太子爷酿的，还而。是这个的酒时代从未见过

，杜清水腹中的酒虫就要大闹五脏庙了。光是闻着醇香的味道

蒸馏器。但萧元乾精益求精个简易的，还自制了一