赵江雪迎来跟提举司谈。方向，具体合约还得等公子今天只会聊大概的
夸，这种复杂的大己谈的不是赵昊自花两成的冤枉钱。话，起码合同，要是他自比江妹妹多
起了甩手掌柜。公子便心安理得的做所以赵
参观完了作塘不早了，赵昊便跟，天吴叔叔离开了龙江造船厂。色已经
作必须现在起来了。船厂门口，便匆匆转送杨提举将离签些时日，但准备工到就开始做订合同正式开工还有丞大人和赵公子中回了。虽然距
南公司还会订单。听赵公子无意透露，江他向苏州造船厂，下四百艘千料遮洋船的
一造船厂，可不能让苏州的小比下去！堂大明老弟给第堂
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门入南京城时下来。只见前方，天色已经街黑市灯火璀赵昊和吴时来从清凉片热闹景象。璨，好一
蓉湖方向走去。着热闹的街道步行往芙牌坊前，两人行到街市口那座状元从车轿上下来，沿
逛的商贩、熙熙攘攘的人群，他不由暗自骄傲……栉比的店铺、沿街叫卖这也是赵公子头一次着街夜市，看状元街遍鳞次两
哈哈，我真是个天才！这都是本公子的手笔，哈
点石成金啊侄这只手，真是“我。”记得从前这里是一片荒贤芜，吴时来也不禁感慨道：
脸上却不缺。”个城西就赵公子这时南京城人烟繁茂、百换了在别处，就没这么好的运气了露半分得色，：“主要是这虚玩好购物的去处。要是伪的谦虚道姓富裕，整这么个好吃好
是“那天才了，让赵公子家奈啊。就认”可惜人也很无定他也是贤侄眼光好啊！
的丝竹调笑之声，边酒楼和湖河畔沉香街一般。画舫凌波。听着那湖立、红楼倒影，华灯说着话，两让人仿佛置身秦淮上画舫中传来萧畔。此时湖中残荷映水、人来到芙蓉湖
。“金陵都繁华两百时来不禁再次感叹“真是个好地方啊”吴。这种地方留给你啊？年了，怎么还有”
，什么滋味？子也很想知道，“运气运气。”赵公在是个把这里赔给大伯的钱现老爷
太舒服吧？估计不会
迎了，掌柜已经出来酒两人便打住话头，笑着店走去这时，余甲长和方向那湖畔最中央位楼相置的味极鲜总。
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北京吴康远经营，清幽脱俗但胜在装潢典、纸醉金迷来，远那家。的不如雅论大酒楼里灯火通明，。起装修豪奢
。台都看不到。取而代之厅同样挑空的是小桥流水，绿竹掩映，假，既没有单间也不设雅座，甚至连柜一楼大山曲径，鲜花鸟鸣
盛春景象。假山亭中有，外头已宾，让人如临仙尤其是这个时节和笛子悠扬迎还有阮琴身段优美的旦角儿在唱曲，境一般。经入冬，楼中却一副
跟北京那家店各居然有有千秋啊。”赵公子这品味……满意的夸赞一声方掌柜弄得不错嘛，，谁能想到个卖早点“
哦对，人家卖早点以前是在大酒楼的秦淮河畔开。
一直捏了把汗，此刻才彻底放下心来。方掌柜
别的法眼，苏州真入不了公子虽说公子完全味人筹备了极鲜怕是就要归放权让他看着布置。可。要是
二楼开始才是包沿着铺了厢。级而上，从木楼梯拾厚厚地毯的红
二层小包二十四个、三层各有，个。四层五层各有中包十六
是豪华大。六层七层包各十个
大的酒楼，如此方配是最大的味极鲜酒楼，正好一百个包厢，非但乃至整个大店之名。一共明最得上味极鲜总还是金陵城
和定的菜金不能低于套餐。一样。只接点餐，但点餐总店经营方式也跟京城味极鲜一模受预定，可以吃套餐或价
理所。果客满的收入两，将近北京店的两倍达四千两百四十当然的，这家店总店一也是最高的。如天最低营业额可的话，不算酒水收入，
禀报掌柜便向赵昊前番在苏州时，方的过，开业一季来事实上，收支了。
一共月，味极包括八万三千两的酒水。四十七万三千收入从七月初八总店正式个月初六鲜将近三开业，到十两，其中收入
两的成本后扣除二十二万七千两。，一季总利润达二十四万六千
班、戏子、女史等等五按照惯例，酒楼。全体员工包括后厨、男可以分享半成，马夫、保安女侍应、百多人……加起来、驻店的乐的利润也就是一万两千三百两
两多银子。的员工每月也能拿到四不过一般气的乐班优伶们，要拿当然大厨们和有名去将近半数。
月了。多的收入，顶在别处累死累活好几个这样就是五两再加上一两多的工钱，
，想进味极鲜端有多少人削尖了脑袋方掌柜告诉赵昊，不知盘子呢。
着。道，味极鲜刚在蔡其实大部分人不知家巷开业时，就连两来跑堂的一个月能拿十二
过，变的只是员工激励的政策没变励罢了。数量暴增，摊薄了奖
担心干工么高收入的也找不抖擞精因此员工们每天都作了。不好神、卖力工作，一是被炒鱿鱼，那可就再到这
二是，影响店里的生意。利润下滑他会缩水的……唯恐哪里出了问题，们的奖金也
点雇点人，这样店里三量多干一奖金了。就能少来分他们的嘛，就是每个人尽
完全激活了店员的主人没想到一个简简方掌柜单单的激励政策，就翁精神。
，便人浮于事的普遍现怎么费劲便这么大酒店居然不卖一大象。能高效运转，没有出现买
，可以去这也是他觉得苏州再开个旗舰店的信心来源。自己不用整天盯在这儿
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他多虑了。，会不会影响酒店的上座率？没想到却形势不好赵昊原本还挺担心，经济是
总店自订到天天爆满，哪怕有一能开张以来半个月才百个包间，也得前十天桌。
为与板桥一带成味极鲜，积累，加上他父子金陵，显然经过之前的口碑的有钱人们已经将档次的存在了。视的传奇加那些顶级酒楼，同
银子，还不够打赏干娘二船钱，都要五十两里，十两大茶壶的呢。。十两银子的销金窟在那种画舫上
客的首选之地，，立时成为达官贵人、也就不足为奇了。富商巨贾们宴请宾这样一比较起来，味极鲜反而有了价格优势
想要去伪存真，就得眼睛求下月为各的继续不所以耗时超预期，是因唉，咱这态始或者更权威的要为红红票！种档案记载冲突太多，断的去找更原资料，ps.查资料之端正的，所以还是结果就成了套娃。度至少是