酒水也好了。一天半后，二发的
、酒味，胡母做的和似，但口感要稍微清冽一些。府城买的那家相甜味
，都快爱上喝米酒了晏秋做的更是没话说，水清这个不爱喝米酒只。爱吃酒酿的人
了出酒率，对比水清很满意。
其他人更是满意的不得了。
去府城卖，总不能一斤敲定下来毕竟要运米一斤米做酒人选的做吧。后，开始加大产量，
一次十斤米，裹上棉被。以是分批少量的做，米，所挪进屋子里坏了糟蹋做，怕做晾凉、拌酒曲、装盆、但毕竟也才第二次
最好在三清估摸着在二十来被加速发度徘徊，酒酿水发酵时间裹上棉酵。十度，所以还是需要现在的天气
就要挪等到了再冷的时候，进厨房了。
沟暗了，整个屋子包括鸡已全部挖好。房子那边地基打好渠圈猪圈，排水的明圈兔子
清和范进都觉得值得。几日，不过水费了好
工嘛，现在费刀不误砍柴磨雨天气不时费力，以后暴积水就有多舒坦。
文钱一天雇了村子里年砍伐竹子做竹筒。装酒前了自家竹山一天，范河五岁大的少年，去
文钱哩，范河格外卖力。一个两
的少年也被雇格外卖力！
天，全家人包括到了要卖米酒了。胡母胡文华天没亮就起来这一
咸菜配粥。烧热水洗漱，熬胡母先是去厨房生火，舀出小苞谷粥
范进去割青草，喂牛。
板车又仔细抹了一遍。的干干净净的又将昨天洗
要。卫生很重做吃食生意，干净
地上放堂屋内的木茅草屋内更好。加昏暗，胡文华将桶小水缸轻松抱到屋子外的空
我和大哥两个人抬的旁艳羡的道。起了。”范河在一水缸，好厉害！小舅舅一个人轻松就抱“小舅舅
一样的体格就行了！”笑道：“等你长到小舅胡文华咧嘴舅这么大，和小舅舅
又看了看那边身姿修舅舅魁梧壮硕的身躯，不吭声。范河看了看小长的爹爹，低着头
选，如他更想长爹爹那样的身果可以形。
范江如今已然是胡文我要舅，重重的点头：“华的缩小版，听到后忙仰头看向小舅大！”和小舅舅一样力气
时咧嘴笑了，体型神情如出一辙。舅甥两人同
两个咧嘴笑的壮汉，吓了水清刚一出来就跳。一看到微凉晨光中，
她打着别吓人。”哈欠叮嘱：“没事
吓到人就不好了。
胡文华：......
范江：......
层纱布蒙着过？”那边星回不放“阿娘，你看我用一滤成不心的喊道。
可以的。不好的她酿酒酿，但是打打下手还是
水清凑过去看了米粒进去就成。”一眼，说道：“没有
她转”头又对上胡文星回过滤好了，你搬一半过来厨房。华吩咐：“小弟，待会
。好！”胡文华爽脆“哎，的应道
曙光。，天际已经微微露出人多，各人忙了一会
粥，放到能入口的温那边胡母已：“开饭了经盛起苞谷度，喊道！”
呼啦众人啦涌向厨房。
清爽的苞意足。每个人吃的肚子爽口的泡萝卜、咸脆的大头菜丝，饱饱，心满，配上谷粥
水清开始吃完早饭，煮酒。
米酒不煮的话，还会持续快速发，酵，过不了多长时间口感就变了。
要是全部煮过的话酒味口感但，却又差了许多。
以往最佳口感是，一半混合在一煮米酒的口感会持起，这样既能保持的妇人们总结出的江南水乡不煮，沸一半，又续发酵。不
挥手。一切就绪河坐在板车上朝家人在牛车旁边，范车，胡文华跟后，范进在前面驾
胡母不放心的又叮，叫卖的时候记得多张口。”嘱了一遍。“文华，你姐夫是读书人你
嚷嚷。子，知道怎么招揽客人给爹爹看猪肉摊！”胡文华回头，笑着“阿娘，你放心好了！我以往
不让桶动，一边对外祖母回好，保管卖出去！”范河一边抵着木它们晃酒这么姐酿的话：“还有我呢，大
出去卖出去，这不光酒要些竹筒子也要卖！
座山钱呀。多少个，整的竹子，得挣两文钱一
笋子，吃都没人吃别的山竹根关键明年春天又要都快蔓延到头了。生出一大批子也没啥用，，生的竹
一笑，信是不信胡母对于范河的说的话只是宽慰。
个娃娃卖酒呢。望一去也是凑热闹，哪能指才八岁的娃儿，跟着
她望向自己儿子，还书人，脸皮薄，女你弟弟也不是个机灵能卖的出放心，对上儿忧心忡忡的问：“女婿是读去吗？”是有些不的，你说
一次卖米酒，没敢过滤后的米做太多，带去的也不多，今天是第酒大约五十多斤。
很放心，范这几日教了他好几手，卖几十斤米酒差不河那孩子不怯场，又有股钻研劲，加上她水清倒是多。
“晏秋酿的好喝，必然是好卖的。”
叨道：“老天保，口保佑出去。”中念佑，胡母还是忧心全部卖
格是二十文一斤，一千文那就！出去，府城的价米酒哎，要是全部卖五十进账斤是一两银子的
十五文进账。百七的成本扣除二十五斤大米，还有七
一个竹筒装酒？从范河弄筒，自么。胡母根本没放在心上，家带不就省了两文竹谁会花两文钱买至于的两文钱一个的
觉得钱多七百多文钱，只是忙活两天，就么不真实呢。到咋那有胡母
清心态倒是很好。水
靠商城卖何首乌、卖毛笔，比毕竟之前依这个挣钱多了。
还是很想知晓效果好不过这毕竟是第一次不好。依靠自身手艺挣钱，她
不足一两银子。酒，只带去了五十斤，扣除成本今天是第一次卖米
就能卖以及范河按照她大批量供了销路，后面银子的进账了。应，那时就不止一两说的打开但要是好
晏秋星回四个孩子不知道他们娘亲胡母一样，同样担心心思更大，心里和不已。
么？能卖掉五十多斤的米酒，
斤的价格二十文一，会不会太高？
至于竹筒，可能会卖要两文钱一个出去两三个，但不会多，毕竟